【產品特色】
• 甜中帶辣、風味均衡
• 濃郁滑順、香氣十足
• 採用優質辣椒調製
• 辣度適中接受度高
• 可沾、可炒、可拌
• 適合各式台灣小吃
• 5公升業務用大容量
• 常溫保存便利
【產品優勢】
• 提升料理香氣與層次
• 適合大量商業使用
• 風味穩定、品質一致
• 可直接使用免調配
• 提高餐飲出餐效率
• 應用範圍廣泛
• 經濟實惠降低成本
【適用產業】
• 小吃店
• 早餐店
• 炸物店
• 滷味店
• 夜市攤商
• 中式餐廳
• 自助餐
• 中央廚房
• 團膳業者
• 食品加工廠
【推薦料理應用】
• 蛋餅
• 黑輪
• 米血糕
• 炸雞
• 炸甜不辣
• 薯條
• 雞塊
• 滷味
• 炒麵
• 炒飯
【常見問題】
Q:甜辣醬會很辣嗎?
A:不會,屬於甜中帶微辣風味,大多數消費者都能接受,適合搭配各式炸物及小吃。
Q:除了沾醬還能怎麼使用?
A:可直接加入炒飯、炒麵、炒肉、燒烤醬汁及各式創意料理中,增添甜辣風味。
Q:5公升包裝適合哪些業者?
A:非常適合早餐店、小吃店、炸物店、夜市攤販、餐廳及中央廚房等大量使用。
Q:開封後如何保存?
A:開封後請密封保存,並依產品標示方式保存,以維持最佳風味及品質。
【甜辣醬、番茄醬、辣椒醬差異】
甜辣醬
• 甜中帶辣
• 口感濃郁滑順
• 適合炸物、小吃及沾醬
番茄醬
• 酸甜風味
• 番茄香氣明顯
• 適合薯條、炸物及漢堡
辣椒醬
• 辣味較明顯
• 香辣刺激
• 適合拌麵、炒菜及重口味料理