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蔬菜水果PRODUCT

福祿橘子片(850g/罐)

福祿橘子片(850g/罐)

福祿橘子片(850g/罐)

NT$80
福祿糖水橘子片選用橘子製成,浸泡於糖水中保存,果肉帶有自然橘香與酸甜風味,開罐即可使用。適合應用於冰品、飲品、沙拉及各式甜點,亦可作為蛋糕、糕點等產品的裝飾與配料,是餐飲與烘焙業方便實用的水果罐頭原料。
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【產品特色】

★ 糖水浸泡橘子片,酸甜風味佳
★ 開罐即可使用,省去水果處理工序
★ 橘子果肉可直接搭配多種甜品與飲品
★ 適合冰品、沙拉及甜點等多元應用
★ 850g餐飲規格,方便廚房及烘焙業使用

【產品優勢】

・免去新鮮橘子的剝皮、去籽及分瓣等前置作業
・開罐後即可使用,有助於提升廚房備料效率
・可作為甜點配料、裝飾或飲品水果,一罐多用途
・酸甜橘香能為甜點及飲品增加水果風味與口感層次
・適合批次製作,方便餐飲、烘焙業標準化操作

【適用產業】

・咖啡廳
・飲料店
・冰品店
・甜點店
・烘焙業
・蛋糕店
・餐廳
・飯店餐飲
・團膳及中央廚房
・食品加工業

【推薦料理運用】

・糖水橘子果凍
・糖水橘子優格杯
・橘子水果沙拉
・橘子冰淇淋
・橘子刨冰
・橘子冰棒
・橘子氣泡飲
・橘子水果茶
・橘子蛋糕
・橘子奶油蛋糕
・橘子慕斯
・橘子果凍

【料理運用方式】

① 冰品應用
搭配剉冰、冰淇淋或其他冰品,增加橘子果香與水果口感。

② 飲品應用
可加入水果茶、氣泡飲及其他冷飲中,作為水果配料使用。

③ 甜點應用
搭配蛋糕、布丁、果凍、慕斯及優格等甜點,提升整體水果風味。

④ 沙拉應用
瀝乾糖水後可搭配生菜及其他水果製作水果沙拉。

⑤ 烘焙裝飾
可作為蛋糕、塔類及其他甜點的表面裝飾或內餡配料。

【餐飲應用優勢】

糖水橘子片開罐即可使用,能有效減少新鮮水果前處理時間,特別適合需要大量製作甜點、冰品及飲品的餐飲業者。除了直接搭配甜品,也能作為水果茶、氣泡飲及蛋糕等產品的配料,方便延伸多元菜單。

【相似食材介紹】

・糖水黃桃:果肉柔軟、甜香明顯,常用於蛋糕、冰品、果汁及甜點。
・糖水鳳梨片:酸甜果香突出,適合飲品、甜點、披薩及各式料理。
・糖水水蜜桃:香氣柔和、甜味較明顯,常應用於甜點、冰品及飲品。
・糖水櫻桃:色澤鮮明,適合作為蛋糕、聖代、甜點及飲品裝飾。

【常見問題】

Q1:糖水橘子片可以直接食用嗎?
A:可以。開罐後即可食用,也可依料理需求瀝乾糖水後搭配冰品、甜點或沙拉使用。

Q2:糖水橘子片適合製作哪些產品?
A:適合冰品、飲品、水果沙拉、蛋糕、果凍、慕斯、優格及其他甜點。

Q3:開罐後需要如何保存?
A:開罐後建議將未使用完的橘子片妥善保存並冷藏,並盡快使用完畢;實際保存方式以產品包裝標示為準。