【產品特色】
• 法國迪戎風味，具有經典芥末辛香
• 保留完整芥末籽，口感更具顆粒感
• 辛香風味鮮明，可提升料理層次
• 適合搭配肉類、沙拉及三明治
• 可作為沾醬、抹醬或料理調味使用
• 純素產品
• 1kg大容量規格，適合餐飲業使用
【產品優勢】
• 顆粒口感：保留完整芥末籽，入口具有自然的顆粒感。
• 辛香濃郁：迪戎芥末特有的辛香風味，可為料理增加香氣與層次。
• 用途廣泛：可搭配肉類、沙拉、麵包、三明治及各式西式料理。
• 使用方便：可直接作為沾醬、抹醬或料理醬料使用。
• 餐飲實用：1kg包裝適合餐廳、飯店及中央廚房大量使用。
【適用產業】
• 西餐廳：適合牛排、豬排、雞肉及各式西餐。
• 牛排館：可作為牛排沾醬或搭配醬汁使用。
• 咖啡廳：適合三明治、漢堡及輕食料理。
• 飯店：可應用於沙拉、冷盤及西式餐點。
• 烘焙坊：適合搭配麵包、可頌及鹹味烘焙食品。
• 早午餐店：適合三明治、沙拉及蛋料理。
• 中央廚房：適合大量製作及標準化配方使用。
【推薦料理應用】
• 法式芥末醬：直接搭配肉類、薯條或蔬菜作為沾醬。
• 牛排：搭配牛排及其他烤肉使用，增加辛香風味。
• 烤豬排：搭配豬肉料理，可平衡肉類的油脂感。
• 烤雞：搭配雞肉及烤蔬菜，增加風味層次。
• 沙拉醬：與橄欖油、醋等調製成芥末沙拉醬。
• 三明治：塗抹於麵包中，搭配火腿、起司及生菜。
• 漢堡：搭配牛肉、豬肉或雞肉漢堡使用。
• 熱狗：可作為熱狗及香腸的搭配醬料。
• 蜂蜜芥末醬：與蜂蜜調和，可製作甜鹹風味沾醬。
【使用方式】
• 可直接作為肉類、薯條及蔬菜沾醬使用。
• 可塗抹於麵包、三明治及漢堡中。
• 可與橄欖油、醋或其他調味料混合製作沙拉醬。
• 可搭配蜂蜜調製蜂蜜芥末醬。
• 可依料理需求適量添加，調整芥末辛香程度。
【相似調味品比較】
• 黃芥末醬：風味較溫和，帶有明顯芥末香氣，適合熱狗、漢堡及三明治。
• 迪戎芥末醬：風味較細緻且辛香明顯，適合肉類、沙拉及西式料理。
• 迪戎芥末籽醬：保留完整芥末籽，除了辛香風味之外，也具有明顯顆粒口感，適合肉類、沙拉及三明治。
• 蜂蜜芥末醬：以芥末搭配蜂蜜，甜鹹風味較明顯，適合炸雞、薯條及輕食。
• 辣根醬：辛香刺激感較強，適合牛肉、海鮮及西式料理。
【常見問題】
• Q：法國迪戎芥末籽醬和一般黃芥末有什麼不同？
A：迪戎芥末籽醬保留完整芥末籽，具有更明顯的顆粒口感及辛香層次。
• Q：這款芥末籽醬適合搭配牛排嗎？
A：適合，可直接作為牛排沾醬，也可以搭配其他醬汁使用。
• Q：可以用來製作沙拉醬嗎？
A：可以，可與橄欖油、醋及其他調味料混合，製作芥末沙拉醬。
• Q：可以做蜂蜜芥末醬嗎？
A：可以，將芥末籽醬與蜂蜜調和，即可製作甜鹹風味的蜂蜜芥末醬。
• Q：這款產品是素食嗎？
A：圖片商品資訊標示為純素。
• Q：1kg規格適合餐廳使用嗎？
A：適合，1kg大容量適合餐廳、飯店、咖啡廳、早午餐店及中央廚房使用。
• Q：芥末籽醬可以用於三明治嗎？
A：可以，適合搭配火腿、起司、雞肉、牛肉及生菜等三明治食材。
