【產品特色】
• 嚴選越南優質香米
• 米粒細長飽滿
• 天然淡雅米香
• 粒粒分明不易結塊
• Q彈有嚼勁
• 適合多元料理應用
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【產品優勢】
• 煮後香氣自然持久
• 冷卻後仍保有良好口感
• 炒飯不易糊化，粒粒分明
• 適合大量供餐及餐飲使用
• 品質穩定，出餐效率高
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【推薦料理應用】
• 白飯
• 炒飯
• 海南雞飯
• 越式雞肉飯
• 咖哩飯
• 燴飯
• 便當米飯
• 泰式料理
• 越南料理
• 團膳供餐
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【適用產業】
• 越南料理餐廳
• 泰式料理餐廳
• 亞洲料理餐廳
• 自助餐
• 團膳業者
• 飯店餐飲
• 中央廚房
• 便當店
• 食品加工業
• 食材批發商
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**越南香米、泰國香米、台灣白米有什麼不同？**
**越南香米**
• 米粒細長Q彈
• 米香自然淡雅
• 適合炒飯、海南雞飯及亞洲料理
**泰國香米**
• 茉莉香氣濃郁
• 口感較乾爽鬆散
• 適合泰式料理及咖哩飯
**台灣白米**
• 米粒圓潤飽滿
• 口感柔軟黏Q
• 適合日常家常料理及便當
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【常見問題】
**Q：越南香米適合做炒飯嗎？**
• 非常適合，煮熟後粒粒分明、不易糊化，可炒出乾爽口感。
**Q：越南香米有特殊香味嗎？**
• 有，帶有自然淡雅米香，部分品種具有淡淡芋香。
**Q：適合哪些料理？**
• 適合白飯、炒飯、海南雞飯、咖哩飯及各式亞洲料理。
**Q：餐飲業適合大量使用嗎？**
• 適合，品質穩定、成本效益佳，廣泛應用於團膳、餐廳及中央廚房。
**Q：建議如何保存？**
• 請存放於陰涼乾燥處，避免陽光直射及潮濕環境，開封後建議密封保存。
