# 素肉鬆（3kg／包）
【產品特色】
• 採用非基因改造大豆蛋白製成
• 鬆香細緻、口感蓬鬆
• 鹹甜風味均衡，接受度高
• 富含植物性蛋白質
• 可直接食用或料理應用
• 全素可食
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【產品優勢】
• 非基改原料，品質安心
• 適合大量商業餐飲使用
• 多元料理皆可搭配
• 冷藏保存，維持最佳風味
• 餐飲、食品加工皆適用
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【推薦料理應用】
• 白飯拌食
• 稀飯配料
• 三明治
• 飯糰
• 壽司
• 麵包內餡
• 漢堡
• 吐司夾餡
• 燒餅
• 蛋餅
• 潤餅
• 沙拉配料
• 烘焙內餡
• 素便當配菜
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【適用產業】
• 素食餐廳
• 早餐店
• 團膳業者
• 中央廚房
• 飯店餐飲
• 烘焙坊
• 食品加工廠
• 早餐加盟供應商
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**素肉鬆、素香鬆、肉鬆有什麼不同？**
**素肉鬆**
• 植物蛋白製成
• 口感細緻蓬鬆
• 適合全素料理及各式餐點
**素香鬆**
• 添加海苔、芝麻等配料
• 香氣更加豐富
• 適合拌飯、飯糰及壽司
**肉鬆**
• 豬肉或雞肉製成
• 肉香濃郁、纖維明顯
• 適合一般餐飲及烘焙應用
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【常見問題】
**Q：本產品是否為素食？**
• 是，全素配方，不含任何動物性原料。
**Q：使用哪些主要原料？**
• 採用非基因改造大豆蛋白為主要原料，搭配豆粉、豌豆粉及多種辛香料調製。
**Q：可以直接食用嗎？**
• 可以，適合直接搭配白飯、稀飯或製作各式餐點。
**Q：開封後如何保存？**
• 建議冷藏保存，並儘早食用完畢，以維持最佳品質。
**Q：適合哪些餐飲業者？**
• 適合素食餐廳、早餐店、中央廚房、團膳、食品加工及烘焙業者大量使用。
