【產品特色】

・20倍以上濃縮設計，方便依需求稀釋
・酸香清爽，可用於飲料及料理調味
・適合去腥、調味及增加酸香風味
・可搭配氣泡水、蜂蜜等製作飲品
・適合海鮮醃料、沙拉及各式調飲
・960ml／瓶，餐飲業使用方便
・台灣製造


【產品優勢】

・濃縮型設計，使用時可依需求調整濃度
・省去新鮮檸檬榨汁及前置處理時間
・酸味穩定，適合餐飲業標準化使用
・可同時應用於飲品、料理及醃料
・一款產品即可延伸多種餐飲應用
・適合餐廳、飲料店及中央廚房備料使用


【適用產業】

・餐廳
・海鮮餐廳
・飲料店
・咖啡廳
・餐酒館
・火鍋店
・西餐廳
・中央廚房
・團膳業
・餐飲連鎖品牌


【推薦料理運用】

・檸檬水：依比例稀釋後製作清爽檸檬飲品。
・蜂蜜檸檬：搭配蜂蜜及水調製，適合作為冷熱飲品。
・檸檬氣泡飲：搭配氣泡水及糖漿，製作清爽調飲。
・海鮮醃料：加入海鮮醃料中，增加酸香並協助去腥。
・沙拉醬：搭配橄欖油、蜂蜜及香料製作檸檬風味沙拉醬。
・檸檬雞：加入雞肉醃料或醬汁中，增加清爽酸香。
・檸檬魚：搭配魚類料理，提升海鮮料理的風味層次。
・醬汁調味：適合加入各式醬汁，調整酸度並增加香氣。


【餐飲應用優勢】

富達檸檬汁採20倍以上濃縮設計，餐飲業可依不同飲品或料理需求調整使用比例，使用彈性高。

相較於每日現榨檸檬汁，可減少榨汁、過濾及前置備料等工作，適合飲料店、餐廳及中央廚房進行標準化調味與飲品製作。


【相似食材介紹】

・新鮮檸檬
酸香自然、風味鮮明，適合現榨檸檬汁、飲品及料理使用，但需要額外進行清洗、切割及榨汁。

・濃縮檸檬汁
經濃縮處理，使用前可依需求調整比例，適合飲料店、餐廳及食品加工大量使用。

・檸檬原汁
可直接應用於飲品及料理調味，適合需要檸檬酸香的各式餐飲應用。

・檸檬風味調味汁
除了酸味之外通常會搭配其他調味成分，適合直接作為料理醬汁或沾醬使用。


【常見問題】

Q1：富達檸檬汁需要稀釋嗎？
本產品為20倍以上濃縮檸檬汁，可依不同飲品或料理需求自行調整使用比例，實際比例可依產品標示及口味需求調整。

Q2：富達檸檬汁可以用於料理嗎？
可以，除了檸檬水及調飲之外，也適合用於海鮮醃料、沙拉醬、雞肉及魚類料理等。

Q3：開封後如何保存？
依圖片產品資訊，開封後需冷藏保存，並建議儘速使用完畢；未開封則應置於陰涼乾燥處，避免陽光直射。