【商品特色】

● 道地新加坡沙嗲風味
● 以花生醬、椰糖及香茅等天然香料調製
● 花生香氣濃郁，帶有自然甜香
● 可直接作為烤肉沾醬使用
● 適合炒肉、拌炒及各式南洋料理
● 辣度：★☆☆☆☆

【沙嗲醬是什麼？】

沙嗲醬（Satay Sauce）是東南亞經典的調味醬料之一，常見於新加坡、馬來西亞及印尼等地區。以花生為主要風味基礎，搭配椰糖、香茅等香料調製，呈現濃郁花生香、微甜及溫和辛香的特色。

最經典的吃法就是搭配沙嗲烤肉串，將醃製好的雞肉、牛肉或羊肉串炭烤後，沾上濃郁沙嗲醬食用，香氣十足，是新加坡街頭常見的經典美食。

【食用方式】

可直接作為烤肉沾醬使用，搭配雞肉、牛肉、羊肉等各式肉類都非常適合。

除了作為沙嗲烤肉沾醬，也可應用於炒肉、拌炒、燒烤醬料及各式南洋風味料理，讓料理增添濃郁的花生香氣與特殊南洋風味。

【推薦料理】

● 新加坡沙嗲烤肉串
● 沙嗲雞肉串
● 沙嗲牛肉串
● 沙嗲羊肉串
● 沙嗲炒肉
● 南洋風味炒肉
● 烤肉沾醬
● 火鍋沾醬
● 南洋風味拌醬

【適用對象】

適合餐廳、燒肉店、南洋料理店、火鍋店、餐飲業者及家庭料理使用。1KG包裝適合餐飲業大量備料及日常料理使用。