【產品特色】
• 採用新鮮洋蔥切絲油炸製成
• 香氣濃郁、口感酥脆
• 金黃色澤,增添料理賣相
• AA無添加認證產品
• 通過ISO22000、HACCP食品安全驗證
• 不添加防腐劑及多餘填充物
• 500g商用規格
• 開封即可使用,方便快速
【產品優勢】
• 快速提升料理香氣與口感
• 減少前置備料時間
• 品質穩定,適合標準化出餐
• 適合大量餐飲使用
• 可直接作為料理配料
• 應用範圍廣泛
• 提升餐點精緻度與附加價值
【適用產業】
• 牛排館
• 西餐廳
• 美式餐廳
• 早餐店
• 早午餐店
• 中央廚房
• 團膳業者
• 食品加工廠
• 速食餐廳
• 連鎖餐飲品牌
【推薦料理應用】
• 牛排配料
• 漢堡
• 熱狗堡
• 濃湯
• 沙拉
• 炒飯
• 咖哩飯
• 義大利麵
• 焗烤料理
• 烘焙裝飾
【常見問題】
Q:洋蔥絲可以直接食用嗎?
A:可以,開封即可食用,也可直接撒於各式料理作為配料。
Q:適合搭配哪些料理?
A:適合牛排、漢堡、濃湯、沙拉、炒飯、義大利麵、咖哩飯及焗烤料理。
Q:餐飲業適合大量使用嗎?
A:非常適合,500g商用包裝可降低備料時間,提高出餐效率。
Q:產品是否含有防腐劑?
A:本產品榮獲AA無添加認證,不添加防腐劑及多餘填充物。
【洋蔥絲、油蔥酥、炸蒜片差異】
項目:洋蔥絲
主要特色:洋蔥切絲油炸
口感:酥脆、香甜
適合料理:牛排、漢堡、沙拉、濃湯
常見產業:西餐廳、美式餐廳、中央廚房
項目:油蔥酥
主要特色:紅蔥頭油炸
口感:香酥濃郁
適合料理:滷肉飯、乾麵、米糕
常見產業:中式餐廳、小吃店
項目:炸蒜片
主要特色:蒜頭低溫油炸
口感:酥脆蒜香
適合料理:牛排、海鮮、義大利麵
常見產業:牛排館、西餐廳