【商品特色】
● 精選黑芝麻製成，芝麻香氣濃郁
● 經烘炒、研磨製程，風味更加醇厚
● 粉質細緻，方便料理及調製使用
● 適合烘焙、甜點、飲品及各式料理
● 3Kg大包裝，適合餐飲業、烘焙業及大量使用
【黑芝麻粉是什麼？】
黑芝麻粉是將黑芝麻經過篩選、烘炒後研磨成細粉的芝麻製品。黑芝麻本身具有濃郁的香氣，經烘炒後更能帶出醇厚的芝麻風味，研磨成粉後使用方便，是烘焙及甜點製作中常見的食材。
【食用方式】
黑芝麻粉可直接加入飲品、甜點或料理中使用，也可依需求搭配糖、奶粉、豆漿或其他食材調製。
應用於烘焙時，可加入麵糰、蛋糕、餅乾、麵包等配方中；製作甜品時，也可用於芝麻糊、芝麻餡、湯圓、麻糬等，增添濃郁的黑芝麻香氣。
【推薦用途】
● 黑芝麻糊
● 黑芝麻豆漿
● 黑芝麻飲品
● 芝麻湯圓
● 芝麻麻糬
● 芝麻餡料
● 黑芝麻蛋糕
● 黑芝麻餅乾
● 黑芝麻麵包
● 烘焙及甜點製作
【適用對象】
適合烘焙業、餐飲業、飲料店、甜點店及食品加工業使用。3Kg大包裝適合店家大量製作及日常備料使用。
