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首頁 / 罐頭食品 / 南海雪鮑玉螺罐頭／木瓜鮑 - 2P （425g／罐）

南海雪鮑玉螺罐頭／木瓜鮑 - 2P （425g／罐）

南海雪鮑玉螺罐頭／木瓜鮑 - 2P （425g／罐）

NT$283
南海雪鮑玉螺罐頭，又稱「木瓜鮑」，採罐藏方式製成，鮑魚肉完整、鮮美味甜，口感彈牙，適合餐飲業作為鮑魚料理食材使用。罐裝設計方便備料與保存，可直接開罐食用，也適合蒸、煎、燴、滷等多種料理，適合餐廳、海鮮餐廳及宴會料理使用。
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【產品優勢】

・開罐即可使用，減少前置備料時間
・罐裝規格方便餐飲業備貨及庫存管理
・可搭配蔬菜、菇類及醬汁延伸不同菜色
・適合宴會料理、套餐及單點菜色
・可依餐廳需求切片、加熱或搭配其他食材料理
・適合餐廳及中央廚房進行標準化備料


【適用產業】

・中式餐廳
・台菜餐廳
・海鮮餐廳
・宴會餐廳
・飯店餐飲
・團膳業
・中央廚房
・餐飲連鎖品牌


【推薦料理運用】

・紅燒木瓜鮑
・木瓜鮑燴時蔬
・清蒸木瓜鮑
・木瓜鮑燴飯
・木瓜鮑冷盤
・木瓜鮑炒時蔬
・木瓜鮑燴菇類
・鮑魚套餐料理


【餐飲應用優勢】

南海雪鮑玉螺罐頭（木瓜鮑）採罐裝設計，開罐即可進行備料，可減少餐廚處理鮑魚食材的前置作業。

鮑魚可搭配蔬菜、菇類及各式醬汁，從宴會料理、套餐菜色到冷盤及燴飯皆能靈活應用，適合餐飲業依照菜單需求延伸不同料理。


【相似食材介紹】

・紅燒鮑魚
以醬汁燴煮鮑魚，適合搭配青菜、菇類等食材，常見於宴會及中式料理。

・鮑魚罐頭
同樣具備開罐即用的便利性，適合餐飲業製作宴會料理、燴菜及冷盤。

・螺肉
口感彈脆，適合熱炒、三杯、沙茶及湯品等台式料理。

・淡菜
帶有海鮮風味，適合湯品、燴煮、義大利麵及西式海鮮料理。


【常見問題】

Q1：南海雪鮑玉螺罐頭就是木瓜鮑嗎？
是，這款商品名稱為「南海雪鮑玉螺罐頭」，商品上也使用「木瓜鮑」作為名稱辨識。

Q2：木瓜鮑適合做哪些料理？
適合蒸、煎、燴、滷，也可以搭配蔬菜製作燴菜、燴飯、冷盤及宴會料理。

Q3：開罐後可以直接食用嗎？
商品資訊標示可直接開罐食用，也可依餐廳料理需求進一步加熱或調理。
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