商務館 | 食選舖
前往食選舖
類別

豆類/穀物/堅果PRODUCT

脆花粒(250g/包)

脆花粒(250g/包)

脆花粒(250g/包)

NT$200
脆花粒是一種兼具酥脆口感與視覺效果的炸物裝飾食材,廣泛應用於日式料理、炸蝦、炸魚排、壽司、沙拉及各式創意餐點。顆粒均勻、色彩鮮豔,能為料理增添金黃酥脆口感與吸睛外觀,提升整體質感與層次。

本產品可直接撒於炸物表面作為裝飾,也可搭配壽司、手捲、沙拉及創意擺盤使用,讓料理在保有酥脆口感的同時,更具豐富視覺效果。

適合餐廳、日式料理店、居酒屋、中央廚房及食品加工業者使用。
規格:250g
數量:
- +
加入購物車
【脆花粒適合哪些料理?】
• 炸蝦與天婦羅料理
• 日式壽司與加州卷
• 炸魚排與炸雞排
• 生菜沙拉與冷盤料理
• 創意擺盤與餐點裝飾
• 漢堡、三明治與輕食餐盒
酥脆口感與鮮豔色彩能有效提升料理賣相與層次感,是許多餐飲業者常用的擺盤食材之一。

【常見問題】
Q:脆花粒需要加熱嗎?
A:可直接使用於料理表面裝飾,也可搭配炸物一同呈現更豐富口感。
Q:適合哪些餐飲業者?
A:適合日式料理店、居酒屋、餐廳、早午餐店、中央廚房及食品加工業者。
Q:脆花粒的用途有哪些?
A:可用於炸物裝飾、壽司配料、沙拉點綴、漢堡夾料及創意料理擺盤。
Q:會影響料理口感嗎?
A:脆花粒可增加酥脆層次,提升整體口感與視覺效果。