【產品特色】
• 馬來西亞知名 BABAS 品牌
• 多種天然香辛料調配
• 專為肉類咖哩料理設計
• 咖哩香氣濃郁自然
• 辛香溫潤、風味平衡
• 適合長時間燉煮料理
• 1kg商業大包裝
• HALAL 清真認證產品
【產品優勢】
• 快速調製道地南洋咖哩
• 肉類料理香氣更加濃郁
• 品質穩定、風味一致
• 節省香料配方調製時間
• 適合大量製作餐點
• 餐飲業及食品加工皆適用
• 提升料理層次與口感
【適用產業】
• 南洋料理餐廳
• 印度料理餐廳
• 異國料理餐廳
• 中央廚房
• 團膳公司
• 食品加工廠
• 冷凍調理食品廠
• 餐飲食材批發商
【推薦料理應用】
• 馬來西亞咖哩雞
• 咖哩牛肉
• 咖哩羊肉
• 咖哩豬肉
• 咖哩飯
• 咖哩麵
• 咖哩燴飯
• 咖哩鍋底
• 咖哩醬
• 南洋燉菜
【常見問題】
Q：這款咖哩粉適合哪些肉類？
A：適合雞肉、牛肉、羊肉及豬肉等各式肉類料理，也能搭配海鮮及蔬菜咖哩。
Q：是否需要另外添加香料？
A：可直接作為咖哩基底使用，也可依需求加入肉桂、丁香、月桂葉、椰奶等食材，打造個人風味。
Q：適合商業用途嗎？
A：1kg大包裝非常適合餐廳、中央廚房、團膳及食品加工業大量使用。
Q：如何保存？
A：請置於陰涼乾燥處，避免陽光直射，開封後請密封保存，避免受潮以維持最佳香氣。
【肉類咖哩粉、咖哩粉、咖哩塊差異】
肉類咖哩粉
• 專為肉類料理調配
• 香料比例較濃郁
• 適合餐飲業大量製作咖哩
一般咖哩粉
• 用途最廣泛
• 可搭配肉類、海鮮及蔬菜
• 可自由調整濃淡與風味
咖哩塊
• 已加入油脂及增稠配方
• 使用方便
• 適合家庭快速料理
