【產品特色】
• 嚴選食材熬製高湯
• 湯頭清澈鮮甜
• 雞骨香氣自然濃郁
• 一罐即可快速調製高湯
• 免長時間熬煮
• 應用料理多元
• 常溫保存方便
• 牛頭牌經典高湯系列
【產品優勢】
• 快速提升料理鮮味
• 節省備料與熬湯時間
• 可依需求自由調整濃淡
• 適合家庭及商業餐飲
• 作為各式湯底基底
• 品質穩定、風味一致
• 開罐即可使用
【適用產業】
• 火鍋店
• 拉麵店
• 麵館
• 中式餐廳
• 西式餐廳
• 團膳業者
• 中央廚房
• 食品加工廠
• 冷凍調理食品製造商
• 食材批發商
【推薦料理應用】
• 火鍋湯底
• 雞湯
• 麵湯
• 關東煮湯底
• 粥品
• 燴飯
• 燉飯
• 燉雞湯
• 蔬菜湯
• 海鮮湯
• 鍋燒麵
• 醬汁高湯基底
【常見問題】
Q：這款高湯需要稀釋嗎？
A：建議依料理需求加入適量清水稀釋，即可快速調製高湯。
Q：適合哪些料理？
A：適合火鍋、湯品、麵食、燉煮料理、鍋物及各式高湯基底。
Q：開封後如何保存？
A：開封後請冷藏保存，並建議盡快食用完畢，以維持最佳風味。
Q：可以直接飲用嗎？
A：建議依照個人口味加入適量清水調整濃度後飲用，風味更佳。
【高湯、雞粉、高湯粉差異】
原味高湯
• 真實高湯風味
• 可直接調製湯底
• 適合火鍋、湯品及燉煮料理
• 湯頭自然鮮甜
雞粉
• 濃縮調味粉
• 雞香味較濃
• 適合炒菜、煮湯及調味
高湯粉
• 粉末型高湯
• 保存方便
• 適合大量餐飲快速備料
