【產品特色】
★ 奶香濃郁,口感滑順。
★ 玉米香甜風味,溫和順口。
★ 粉末狀設計,使用方便、容易調製。
★ 快速沖泡即可製成濃湯。
★ 可依需求搭配多種食材變化風味。
★ 1kg 大包裝,適合餐飲業及大量使用。
【產品優勢】
★ 快速出餐:簡單調製即可完成濃郁玉米濃湯,節省備料及烹調時間。
★ 風味穩定:標準化調味,方便餐飲業維持每批料理的風味一致。
★ 多元應用:除了製作濃湯,也能作為其他料理的醬汁或湯底使用。
★ 操作便利:粉末狀產品方便保存、取用及計量。
【適用產業】
● 西式餐廳
● 早餐店
● 咖啡廳
● 速食店
● 餐飲業
● 團膳
● 學校餐廳
● 飯店
● 中央廚房
● 食品加工業
【推薦料理運用】
● 玉米濃湯
● 雞蓉玉米濃湯
● 海鮮玉米濃湯
● 蘑菇玉米濃湯
● 奶油玉米湯
● 玉米濃湯麵
● 玉米燴飯
● 濃湯燉飯
● 奶香醬汁
● 焗烤料理
【料理應用】
乳香玉米濃湯可快速調製成香濃滑順的玉米濃湯,適合早餐店、餐廳、團膳等需要快速出餐的餐飲場所。
除了基本玉米濃湯,也可加入雞肉、火腿、海鮮、香菇、玉米粒等食材,增加口感與豐富度。
另外,也能將調製好的濃湯作為料理基底,搭配麵食、燉飯、燴飯或焗烤料理使用,增加奶香與玉米風味。
【使用方式】
依產品建議比例加水調製,攪拌均勻後加熱即可。
實際使用比例可依餐飲需求及所需濃稠度調整。
【相似食材介紹】
● 玉米濃湯粉
以玉米風味為主,可快速調製濃湯,適合早餐店及餐飲業使用。
● 蘑菇濃湯粉
以蘑菇風味為主,適合製作蘑菇濃湯及各式西式料理。
● 奶油濃湯粉
具有濃郁奶香,可作為濃湯、醬汁及焗烤料理的基底。
● 南瓜濃湯粉
帶有南瓜自然甜香,適合製作南瓜濃湯及西式料理。
【常見問題】
Q1:乳香玉米濃湯適合搭配哪些食材?
A1:可搭配雞肉、火腿、海鮮、香菇、玉米粒等食材,增加湯品的口感與豐富度。
Q2:除了做玉米濃湯,還可以怎麼使用?
A2:除了製作濃湯,也可作為麵食、燉飯、燴飯、焗烤及其他西式料理的湯底或醬汁使用。
Q3:1kg 規格適合哪些店家?
A3:1kg 大包裝適合早餐店、餐廳、咖啡廳、團膳、飯店及中央廚房等需要大量製作濃湯的餐飲業者。