【產品特色】
• 嚴選非基因改造甜玉米品種
• 玉米粒與玉米醬完美融合，口感細緻滑順
• 保留天然玉米鮮甜及濃郁香氣
• 不添加防腐劑、人工色素及味精
• 開罐即可食用，加熱後風味更加濃郁
• 適合快速料理及商業餐飲使用
• 通過HACCP及ISO22000食品安全管理系統驗證
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【產品優勢】
• 即開即用，大幅縮短備料時間
• 香濃玉米風味，可快速完成濃湯料理
• 可搭配牛奶、高湯、鮮奶油自由調整濃稠度
• 適合中、西式各類料理應用
• 小容量包裝，一次使用剛剛好
• 品質穩定，全年供應
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【適用料理】
• 玉米濃湯
• 奶油玉米濃湯
• 玉米雞蓉濃湯
• 玉米燴飯
• 義大利麵
• 白醬義大利麵
• 焗烤飯
• 焗烤義大利麵
• 燉飯
• 可樂餅內餡
• 漢堡排醬汁
• 火鍋湯底
• 麵包抹醬
• 創意醬汁
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【適用產業】
• 早餐店
• 早午餐店
• 西式餐廳
• 義式餐廳
• 牛排館
• 火鍋店
• 自助餐
• 團膳公司
• 中央廚房
• 食品加工廠
• 飯店餐飲
• 烘焙業者
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【常見問題】
**Q：玉米醬可以直接食用嗎？**
• 可以。本產品已熟化處理，開罐即可食用，也可加熱後搭配各式料理。
**Q：玉米醬和玉米粒有什麼不同？**
• 玉米醬保留部分玉米顆粒，並加入細緻玉米泥，口感更加濃郁滑順，特別適合製作濃湯、焗烤及醬汁；玉米粒則保有完整顆粒，適合作為炒飯、沙拉及披薩配料。
**Q：適合製作哪些料理？**
• 可製作玉米濃湯、焗烤、義大利麵、燉飯、火鍋湯底、可樂餅及各式中西式料理。
**Q：開封後如何保存？**
• 建議將剩餘內容物倒入密封容器冷藏保存，並於數日內食用完畢，以維持最佳品質。
**Q：適合餐飲業大量使用嗎？**
• 非常適合，可快速完成濃湯及各式醬汁，大幅提升備料效率與出餐速度。
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【玉米醬與玉米粒的差異】
玉米醬：
將甜玉米打碎後與玉米粒混合製成，口感濃郁滑順，適合作為濃湯、白醬、燉飯、焗烤及醬汁基底，能讓料理擁有更濃厚的玉米香氣。
玉米粒：
保留完整玉米顆粒，口感鮮甜脆嫩，適合炒飯、炒蛋、沙拉、披薩、漢堡及各式配料料理。
