【產品特色】
• 嚴選非基因改造甜玉米製成
• 玉米香濃自然，口感滑順細緻
• 保留天然玉米鮮甜風味
• 可直接加熱或作為料理基底使用
• 適合中、西式多元料理
• 提供家庭與商業兩種規格
• 品質穩定，全年供貨
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【產品優勢】
• 濃郁玉米香氣，提升料理風味
• 即開即用，節省備料時間
• 適合作為濃湯及醬汁基底
• 可搭配牛奶、鮮奶油或高湯自由調整濃稠度
• 商業大容量降低食材成本
• 適合餐飲、團膳及食品加工使用
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【適用料理】
• 玉米濃湯
• 奶油玉米濃湯
• 焗烤飯
• 焗烤義大利麵
• 白醬義大利麵
• 燉飯
• 玉米燉菜
• 馬鈴薯濃湯
• 漢堡排醬汁
• 可樂餅內餡
• 玉米燴飯
• 火鍋湯底
• 麵包抹醬
• 創意醬汁
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【適用產業】
• 早餐店
• 早午餐店
• 西式餐廳
• 義式餐廳
• 牛排館
• 火鍋店
• 飯店餐飲
• 自助餐
• 團膳公司
• 中央廚房
• 食品加工廠
• 烘焙業
• 連鎖餐飲品牌
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【常見問題】
**Q：玉米醬可以直接食用嗎？**
• 可以，本產品已熟化處理，可直接食用，也可加熱後搭配各式料理。
**Q：410G與3KG有什麼差別？**
• 內容物相同，僅容量不同。410G適合家庭及小量料理；3KG適合餐飲業及大量備料。
**Q：可以做哪些料理？**
• 可製作玉米濃湯、焗烤料理、義大利麵醬、燉飯、白醬料理、火鍋湯底及各式創意料理。
**Q：開封後如何保存？**
• 建議放入密封容器冷藏保存，並儘速食用完畢，以維持最佳品質。
**Q：適合餐飲業大量使用嗎？**
• 非常適合，3KG大容量規格可降低備料成本，提高出餐效率。
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【410G、3KG如何選擇？】
410G：
適合家庭、小型餐廳、早餐店及少量料理需求，方便保存、不易浪費。
3KG：
適合中央廚房、自助餐、團膳、飯店及食品加工廠大量製作濃湯、醬汁及焗烤料理，有效提升備料效率並降低成本。
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【常見玉米粒、玉米醬差異】
玉米粒：
保留完整玉米顆粒，適合炒飯、炒蛋、沙拉、披薩、焗烤及各式配料料理，強調顆粒口感。
玉米醬：
將甜玉米打碎製成果泥狀，口感細緻滑順，適合作為濃湯、醬汁、焗烤、燉飯及白醬料理基底，能讓料理擁有更濃郁的玉米香氣與綿密口感。
