【產品特色】
• 採用新鮮白桃製成
• 果肉含量40%以上
• 水蜜桃香氣自然濃郁
• 果粒飽滿、口感細緻
• 即開即用、操作便利
• 適合商業大量使用
• 1.3kg商用包裝
• 保存期限18個月
【產品優勢】
• 真實水果風味濃郁
• 提升飲品與甜點層次
• 品質穩定、風味一致
• 節省備料時間
• 可全年穩定供應
• 適合多元創意應用
【適用產業】
• 手搖飲店
• 咖啡廳
• 甜品店
• 冰品店
• 烘焙坊
• 餐廳
• 飯店
• 中央廚房
• 食品加工廠
【推薦料理應用】
• 水蜜桃氣泡飲
• 水蜜桃冰沙
• 水蜜桃果昔
• 水蜜桃優格
• 水蜜桃奶昔
• 水蜜桃果茶
• 水蜜桃刨冰
• 水蜜桃聖代
• 水蜜桃蛋糕夾餡
• 水蜜桃淋醬
【常見問題】
Q:果泥可以直接使用嗎?
A:可以,開封後即可直接加入飲品、甜點或冰品中使用。
Q:果泥含有果粒嗎?
A:有,果肉含量40%以上,可品嚐到真實果肉口感。
Q:適合哪些飲品?
A:適合水果茶、氣泡飲、冰沙、奶昔、優格飲及各式特調飲品。
Q:開封後如何保存?
A:建議冷藏保存,並盡快使用完畢,以維持最佳風味。
【果泥、果醬、果汁濃縮有什麼不同?】
果泥
• 保留較多水果纖維與果肉
• 口感自然濃厚
• 適合飲品、甜點及冰品
果醬
• 含糖量較高
• 質地較濃稠
• 適合抹醬、烘焙及內餡
果汁濃縮
• 以果汁濃縮製成
• 果肉含量較少
• 適合大量調飲及食品加工