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麵食／米食
PRODUCT
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麵食／米食
/ 墨西哥餅皮
TOP
15
墨西哥餅皮
NT$
71
~
129
採用發酵式麵糰，餅皮口感柔軟、組織細緻，猶如新鮮餅皮。嚴選美國優質硬紅冬麥小麥麵粉。
產地：美國
配送：冷凍
規格：
6吋／12片／包
8吋／12片／包
8吋／12片／包
數量：
-
+
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產品介紹
產品資訊
墨西哥薄餅的作法很多1.燙麵方式，2.發酵麵團。兩款麵團有和差異？1.燙麵麵團口感比較Q，比較有韌性。2.發酵麵團在組織上呈現細密的氣孔，因此口感比較柔軟。發酵麵團保溼性比燙麵好
成分：
嚴選美國優質硬紅冬麥小麥麵粉（維生素B1、維生素B2）水、棕欄油、糖、海鹽、膨脹劑、脂肪酸甘油脂、黏稠劑、酵母菌、L-半胱胺酸鹽酸鹽。
保存期限：
冷凍保存6個月(未開封)
保存方式：
請儲存於冷凍處(-18℃以下)。
過敏原資訊：
本產品含麩質(麵粉)、小麥。過敏體質者請勿食用。
製造廠商或國內負責廠商名稱：
製造廠商或國內負責廠商地址：
