【產品特色】
• 嚴選新鮮玉米筍加工製成。
• 已截切約2~3.5公分,使用更便利。
• 不添加防腐劑。
• 不含色素及人工漂白劑。
• 保留玉米自然鮮甜與脆嫩口感。
• 大容量包裝,適合商業餐飲使用。
【產品優勢】
• 開罐即可料理,節省備料時間。
• 規格一致,提升出餐效率。
• 色澤金黃,提升料理賣相。
• 常溫保存,備貨方便。
• 適合大量供餐及食品加工使用。
【適用產業】
• 中式餐廳
• 台式熱炒店
• 火鍋店
• 自助餐
• 團膳業者
• 中央廚房
• 飯店宴會廳
• 食品加工廠
• 便當工廠
• 餐飲食材供應商
【推薦料理應用】
• 熱炒玉米筍
• 三色時蔬
• 奶油炒玉米筍
• 黑胡椒牛肉玉米筍
• 宮保雞丁
• 火鍋配料
• 沙拉配菜
• 義式烤蔬菜
• 便當配菜
• 咖哩蔬菜
• 冷盤拼盤
• 燴菜料理
【相似食材比較】
● 截切玉米筍
優點:免清洗、免切段、快速出餐。
特點:規格一致,方便大量料理。
適用料理:熱炒、燴菜、火鍋、便當、沙拉。
● 整支玉米筍
優點:外型完整、擺盤效果佳。
特點:可依需求自由切段或整支料理。
適用料理:燒烤、排餐、火鍋、烤蔬菜。
● 玉米粒
優點:鮮甜多汁、用途廣泛。
特點:開罐即可使用,方便快速。
適用料理:炒飯、濃湯、沙拉、披薩、焗烤。
● 蘑菇罐頭
優點:鮮味濃郁、搭配性高。
特點:可快速提升料理層次。
適用料理:義大利麵、燉飯、披薩、熱炒、焗烤。
【常見問題】
**Q:玉米筍需要再切嗎?**
A:不需要,本產品已截切為約2~3.5公分,可直接料理。
**Q:可以直接食用嗎?**
A:產品已熟化處理,可直接食用,建議加熱料理後風味更佳。
**Q:適合哪些料理?**
A:適合熱炒、燴菜、火鍋、沙拉、便當配菜、咖哩及各式中西式料理。
**Q:開封後如何保存?**
A:請將未使用完的玉米筍連同湯汁放入保鮮容器冷藏,並儘速食用完畢。