【產品特色與餐飲應用優勢】
・美國製造:嚴選美國葡萄製成,具有自然葡萄香氣與香甜風味。
・無籽設計:無須額外去籽,方便直接食用及料理加工。
・自然果甜:保留葡萄乾本身的香甜滋味,可為料理及甜點增添自然甜味。
・無添加糖:依商品標示,無額外添加糖,適合需要葡萄乾自然風味的料理應用。
・不黏手、方便取用:適合烘焙備料、餐點配料及日常食品加工。
・全素可食用:可應用於全素餐點、穀物食品及植物性飲食產品開發。
・340g盒裝:適合小量備料、餐飲門市及烘焙工作室使用。
【適用產業】
・烘焙業者:適合製作葡萄乾吐司、麵包、餅乾、蛋糕及司康。
・早餐與輕食業者:可搭配燕麥、優格、沙拉及穀物早餐。
・飯店與自助餐廳:適合早餐吧、沙拉吧及甜點區使用。
・咖啡廳與甜品店:可作為優格碗、冰品、甜點及飲品配料。
・食品加工業者:適合穀物棒、綜合果乾、堅果果乾包及休閒食品開發。
・素食餐飲業者:可搭配穀物、堅果及植物性食材,增加餐點自然甜味。
【推薦料理運用】
・葡萄乾吐司:將葡萄乾加入麵團,烘烤後帶有自然果甜與葡萄香氣。
・葡萄乾燕麥粥:搭配燕麥、牛奶或植物奶熬煮,增添自然甜味與口感。
・優格水果碗:搭配優格、新鮮水果及堅果,適合早餐與輕食餐點。
・堅果果乾沙拉:加入生菜、堅果及其他果乾,增加沙拉的甜味與層次。
・葡萄乾餅乾:可加入餅乾麵團,製作經典葡萄乾燕麥餅乾。
・水果磅蛋糕:搭配麵粉、奶油及其他果乾,增加蛋糕內部的果香與口感。
・穀物能量棒:與燕麥、堅果及種子混合,製作方便食用的穀物點心。
・中式甜品:可加入八寶粥、紫米粥及各式甜湯,增添自然果甜。
【相似食材介紹】
・蔓越莓乾:帶有酸甜果香,適合搭配沙拉、烘焙產品及穀物棒,可與葡萄乾混合使用,豐富果乾風味。
・藍莓乾:果香濃郁,適合應用於麵包、蛋糕、燕麥及優格碗。
・黑棗乾:具有較深厚的果香與甜味,適合甜點、烘焙及穀物食品。
・杏桃乾:帶有自然酸甜風味,適合切丁加入麵包、蛋糕、沙拉及綜合果乾配方。
・綜合果乾:結合多種水果乾的風味與口感,適合穀物早餐、烘焙及休閒食品開發。
【常見問題】
Q1:聖美多葡萄乾有籽嗎?
A:本商品為無籽葡萄乾,食用及料理使用都相當方便,無須額外去籽。
Q2:葡萄乾有額外添加糖嗎?
A:依商品頁面標示,本商品無添加糖,保留葡萄乾本身的自然甜味。
Q3:聖美多葡萄乾可以用於烘焙嗎?
A:可以,適合加入吐司、麵包、餅乾、蛋糕及司康等烘焙產品,也能搭配燕麥與穀物食品。
Q4:葡萄乾適合直接食用嗎?
A:可以,除了直接食用,也適合搭配優格、沙拉、早餐穀物及各式甜點。
Q5:商品產地、規格及保存方式為何?
A:本商品產地為美國,規格為340g/盒,常溫配送。建議存放於陰涼乾燥處,避免高溫及潮濕,開封後請妥善密封保存,實際保存期限及方式以包裝標示為準。