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甜品類PRODUCT

豐年果糖(5kg)

豐年果糖(5kg)

NT$262
豐年果糖為餐飲業常用的液態甜味劑,採用優質糖液製成,質地清澈透明、甜味自然,具有良好的溶解性與穩定性,可快速融入冷、熱飲品及各式甜點,不易產生沉澱。相比一般砂糖,更方便控制甜度與提升調製效率,是飲料店、餐廳及烘焙業者常備的商用糖漿。
5kg桶裝容量適合應用於手搖飲、咖啡、冰品、甜品、果汁、烘焙及各式料理調味,為商業與家庭皆適用的甜味原料。

 
規格:5kg/桶
數量:
- +
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【產品特色】
• 液態果糖即開即用
• 溶解速度快、不易結晶
• 甜味純淨自然
• 口感滑順不死甜
• 冷熱飲皆可使用
• 方便控制甜度比例
• 5kg桶裝好保存
• 常溫保存便利

【產品優勢】
• 節省調製時間
• 提升出餐效率
• 甜度穩定、品質一致
• 適合大量商業使用
• 可快速融入各式飲品
• 降低人工攪拌時間
• 提升飲品與甜點口感

【適用產業】
• 手搖飲店
• 早餐店
• 咖啡廳
• 冰品店
• 甜品店
• 烘焙坊
• 餐廳
• 中央廚房
• 團膳業者
• 食品加工廠

【推薦料理應用】
• 珍珠奶茶
• 水果茶
• 冬瓜茶
• 檸檬飲品
• 咖啡調飲
• 冰沙
• 剉冰糖水
• 豆花糖水
• 鬆餅淋醬
• 烘焙甜點

【常見問題】
Q:果糖和砂糖有什麼不同?
A:果糖為液態糖漿,溶解速度較快,使用方便,特別適合飲品及大量調製。
Q:可以直接加入冷飲嗎?
A:可以,液態果糖可快速溶於冷飲,不需額外攪拌即可均勻融合。
Q:適合商業用途嗎?
A:非常適合,廣泛應用於飲料店、餐廳、烘焙坊及食品加工業。
Q:開封後如何保存?
A:開封後請旋緊瓶蓋,置於陰涼乾燥處保存,避免陽光直射,並依包裝標示期限使用。

 

【果糖、砂糖、糖漿差異】

項目:果糖
主要特色:液態甜味劑
甜度:約較砂糖高
適合料理:飲品、冰品、甜點
常見產業:飲料店、餐飲業

項目:砂糖
主要特色:顆粒狀蔗糖
甜度:標準甜度
適合料理:烘焙、烹飪、甜點
常見產業:各類餐飲、家庭料理

項目:糖漿
主要特色:液態糖液
甜度:依配方不同
適合料理:咖啡、調酒、甜點
常見產業:咖啡廳、酒吧、甜品店
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