【產品特色】
• 採用成熟椰子鮮榨製成
• 椰香濃郁，口感滑順細膩
• 不添加防腐劑
• 不添加漂白劑
• 不添加增稠劑
• 適合鹹食、甜點及飲品製作
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【產品優勢】
• 天然椰香濃厚，提升料理風味
• 品質穩定，適合專業餐飲大量使用
• 冷熱料理皆適用
• 可直接入菜，使用方便
• 東南亞料理指定品牌之一
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【推薦料理應用】
• 泰式綠咖哩
• 泰式紅咖哩
• 瑪莎曼咖哩
• 冬蔭功椰奶湯
• 椰汁雞湯
• 南洋叻沙
• 椰汁西米露
• 摩摩喳喳
• 芒果糯米飯
• 椰香蛋糕
• 冰沙與奶昔
• 椰奶飲品
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【適用產業】
• 泰式餐廳
• 南洋料理餐廳
• 火鍋店
• 咖啡館
• 飲料店
• 烘焙坊
• 甜品店
• 飯店餐廳
• 中央廚房
• 食品加工廠
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【建議使用方式】
• 使用前充分搖勻，如有油水分離屬自然現象。
• 可直接加入咖哩、湯品、甜點及醬汁中烹調。
• 適合搭配椰糖、香蘭葉、檸檬葉、南薑等南洋香料。
• 開封後建議冷藏保存，並於數日內使用完畢。
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【椰漿、椰奶、椰子水有什麼不同？】
**椰漿（Coconut Milk）**
• 椰肉榨取而成
• 質地濃稠、脂肪含量較高
• 椰香濃郁
• 適合咖哩、濃湯、甜點及烘焙
**椰奶（Coconut Beverage）**
• 椰漿加水調製
• 口感較清爽
• 椰香較淡
• 常作為飲品或料理搭配
**椰子水**
• 椰子天然汁液
• 清爽甘甜
• 幾乎不含油脂
• 適合直接飲用及調飲
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【常見問題】
**Q：開封後需要冷藏嗎？**
• 是，開封後請冷藏保存，並盡快使用完畢。
**Q：椰漿出現分層是正常的嗎？**
• 是，天然椰漿可能因溫度產生油水分離，搖勻或加熱即可恢復均勻。
**Q：可以直接飲用嗎？**
• 可以，但主要建議作為料理、甜點及飲品原料使用。
**Q：適合哪些料理？**
• 適合泰式咖哩、叻沙、椰汁甜點、濃湯、冰品及各式南洋料理。
**Q：適合餐飲業大量使用嗎？**
• 非常適合，廣泛應用於泰式餐廳、飯店、中央廚房及食品加工業。
