【產品特色】
• 泰國原裝進口
• 嚴選成熟椰子製成
• 椰香濃郁、口感滑順
• 濃度穩定、品質優良
• 適合鹹食與甜點料理
• 開罐即可使用
• 400ml便利罐裝
• 常溫保存方便備貨
【產品優勢】
• 快速提升料理濃郁香氣
• 適用中式、泰式及南洋料理
• 烹調後口感更加濃醇滑順
• 可替代部分鮮奶油使用
• 適合餐飲大量備料
• 家庭與商業用途皆適用
• 品質穩定、風味一致
【適用產業】
• 泰式餐廳
• 南洋料理餐廳
• 火鍋店
• 咖啡廳
• 飲料店
• 烘焙坊
• 甜點店
• 中央廚房
• 食品加工廠
【推薦料理應用】
• 泰式綠咖哩
• 瑪莎曼咖哩
• 紅咖哩
• 叻沙麵
• 椰香雞湯
• 椰汁西米露
• 摩摩喳喳
• 芒果糯米飯
• 椰奶布丁
• 椰香蛋糕
• 椰奶冰沙
• 南洋飲品
【常見問題】
Q：椰漿與椰奶有什麼不同？
A：椰漿濃度較高、油脂含量較多，適合咖哩、濃湯及甜點；椰奶則較稀，常用於飲品或稀釋料理。
Q：開封後如何保存？
A：請將未使用完的椰漿倒入密封容器中冷藏保存，並建議2～3天內使用完畢。
Q：使用前需要搖勻嗎？
A：若椰脂與水分自然分層屬正常現象，使用前充分搖勻即可。
Q：可以用於烘焙嗎？
A：可以，可製作蛋糕、麵包、布丁、冰淇淋及各式椰香甜點。
【椰漿、椰奶、椰子水差異】
椰漿（Coconut Milk）
• 椰肉壓榨製成
• 油脂含量高
• 香氣濃郁
• 適合咖哩、濃湯、甜點及烘焙
椰奶（Coconut Beverage）
• 椰漿加水稀釋
• 質地較輕盈
• 常用於飲品及輕食料理
椰子水（Coconut Water）
• 天然椰子汁液
• 清爽解渴
• 適合作為飲品，不適合取代椰漿烹調
