【產品特色】
• 嚴選新鮮豬肉製作
• 高麗菜鮮甜爽口
• 熟製急速冷凍保鮮
• 外皮Q彈不易破
• 內餡飽滿多汁
• 加熱即可食用
• 17g標準規格
• 200粒大容量包裝
【產品優勢】
• 快速加熱即可上桌
• 出餐效率高
• 品質穩定一致
• 適合大量供餐
• 冷凍保存便利
• 多元料理方式皆適用
【適用產業】
• 早餐店
• 麵食館
• 小吃店
• 鍋貼水餃專賣店
• 自助餐
• 團膳公司
• 中央廚房
• 學校營養午餐
• 飯店餐飲
• 食材批發商
【推薦料理應用】
• 水煮水餃
• 煎餃
• 蒸餃
• 炸水餃
• 酸辣湯餃
• 牛肉湯餃
• 麻辣湯餃
• 火鍋配料
• 宵夜點心
• 便當配菜
• 團膳供餐
• 冷凍食品販售
【常見問題】
Q:這款水餃已經煮熟了嗎?
A:是,屬於熟水餃,解凍後加熱即可食用。
Q:可以直接放入滾水加熱嗎?
A:可以,可直接水煮、蒸煮或其他加熱方式料理。
Q:可以做煎餃嗎?
A:可以,熟水餃適合同時用於水煮、香煎、油炸等料理方式。
Q:如何保存?
A:請全程冷凍保存,避免反覆解凍,以維持最佳品質與口感。
【熟水餃、生水餃差異】
熟水餃
• 已完成熟化加工
• 加熱時間較短
• 出餐快速
• 適合團膳、餐飲業大量供餐
生水餃
• 需完全煮熟後食用
• 烹調時間較長
• 可依需求調整熟度
• 適合家庭及現點現煮餐廳