【產品特色】
• 嚴選優質青提葡萄製成
• 保留天然葡萄果香與甜味
• 果粒完整、口感Q彈有嚼勁
• 低溫乾燥製程，風味自然
• 不論烘焙或直接食用皆適合
• 商用大包裝，使用便利
【產品優勢】
• 天然果香濃郁，提升產品價值
• 適合多元餐飲與烘焙應用
• 可直接使用，節省備料時間
• 風味穩定，方便大量製作
• 適合作為健康零食或料理配料
【適用產業】
• 烘焙坊
• 麵包店
• 蛋糕甜點店
• 飲料店
• 早餐店
• 咖啡廳
• 飯店
• 餐廳
• 中央廚房
• 食品加工廠
【推薦料理應用】
• 歐式麵包
• 葡萄乾吐司
• 貝果
• 磅蛋糕
• 瑪芬
• 餅乾
• 燕麥優格碗
• 沙拉
• 穀物麥片
• 冰淇淋
• 果乾茶
• 堅果果乾禮盒
【常見問題】
Q：青葡萄乾可以直接食用嗎？
A：可以，開封後即可直接食用，也適合搭配堅果、優格或早餐穀片。
Q：適合哪些烘焙產品？
A：可應用於吐司、歐包、蛋糕、餅乾、貝果、司康及各式甜點。
Q：需要泡水後再使用嗎？
A：一般可直接使用；若希望口感更加柔軟，可先以溫水或果汁浸泡約10～20分鐘。
Q：開封後如何保存？
A：請密封保存於陰涼乾燥處，避免陽光直射；開封後建議冷藏並儘早食用完畢。
【青葡萄乾、黑葡萄乾、蔓越莓乾有什麼不同？】
青葡萄乾
• 酸甜清爽
• 果香細緻
• 顏色偏金黃或翠綠
• 適合烘焙、沙拉及甜點
黑葡萄乾
• 甜味較濃郁
• 香氣成熟厚實
• 顏色深紫至黑色
• 常用於麵包及西點
蔓越莓乾
• 酸味明顯
• 色澤鮮紅
• 適合餅乾、燕麥、沙拉及飲品
