【產品特色】
• 天然玫瑰蒸餾萃取，香氣純淨自然。
• 花香柔和細緻，不易掩蓋食材原味。
• 少量即可提升料理香氣層次。
• 適用甜點、飲品及異國料理。
• 無論冷熱料理皆可使用。
• 操作方便，容易控制用量。
【產品優勢】
• 提升甜點與飲品的高級花香風味。
• 適合搭配水果、乳製品及巧克力。
• 用量省、香氣持久，降低使用成本。
• 廣泛應用於餐飲、烘焙及食品加工。
• 100ml包裝方便保存與使用。
【適用產業】
• 烘焙坊
• 甜點店
• 咖啡廳
• 飲料店
• 飯店餐飲
• 西式餐廳
• 中東料理餐廳
• 食品加工廠
• 中央廚房
• 手作甜點工作室
【推薦料理應用】
• 馬卡龍
• 戚風蛋糕
• 磅蛋糕
• 餅乾
• 奶酪
• 布丁
• 冰淇淋
• 優格
• 果醬
• 氣泡飲
• 花草茶
• 絲襪奶茶創意飲品
• 調酒
• 中東甜點
• 水果沙拉
【相似食材介紹】
● 橙花水（Orange Blossom Water）
優點：花果香清新細緻。
特點：帶有柑橘花香，風味較明亮。
適用料理：馬卡龍、蛋糕、奶酪、中東甜點。
● 香草精
優點：甜香濃郁、用途廣泛。
特點：能增加甜點香氣與層次。
適用料理：蛋糕、餅乾、布丁、冰淇淋。
● 桂花釀
優點：花香與蜜香兼具。
特點：帶有天然甜味，香氣柔和。
適用料理：甜湯、飲品、冰品、糕點。
● 茉莉花茶粉
優點：茶香與花香兼具。
特點：香氣清雅，風味自然。
適用料理：蛋糕、奶蓋、飲品、冰淇淋。
【常見問題】
**Q：玫瑰水和玫瑰香精有什麼不同？**
A：玫瑰水是透過天然蒸餾萃取製成，花香自然柔和；玫瑰香精則為濃縮香料，香氣較強烈。
**Q：玫瑰水適合哪些甜點？**
A：適合馬卡龍、蛋糕、餅乾、奶酪、冰淇淋、果凍及各式法式甜點。
**Q：可以加入飲料嗎？**
A：可以，可搭配氣泡水、花草茶、鮮奶、調酒及水果飲品，增添優雅花香。
**Q：餐飲業適合大量使用嗎？**
A：適合，廣泛應用於烘焙坊、甜點店、咖啡館、飲料店及食品加工廠，能穩定提升產品香氣品質。
