【產品特色】
• 天然蜂蜜釀造
• 保留自然花蜜香氣
• 香甜順口、不膩口
• 質地細緻滑順
• 無論冷熱飲皆適用
• 可直接食用
• 多元料理皆適合
【產品優勢】
• 天然甜味來源
• 適合飲品、甜點及料理
• 可取代部分精製糖使用
• 一瓶多用途，使用便利
• 家庭及商業餐飲皆適用
• 食品加工應用廣泛
【適用產業】
• 飲料店
• 咖啡廳
• 早餐店
• 烘焙坊
• 麵包店
• 甜點店
• 冰品店
• 飯店餐飲
• 中央廚房
• 食品加工廠
【推薦料理應用】
• 蜂蜜水
• 蜂蜜檸檬
• 蜂蜜氣泡飲
• 蜂蜜鮮奶
• 花草茶
• 優格
• 水果沙拉
• 鬆餅
• 法式吐司
• 烤雞醃料
• 烘焙甜點
• 沙拉醬
【常見問題】
Q：純蜂蜜會結晶嗎？
A：會。蜂蜜結晶屬於天然物理現象，不影響品質與食用安全，可將蜂蜜隔水低溫加熱（約40°C以下）恢復流動性。
Q：蜂蜜可以直接食用嗎？
A：可以，可直接食用，也可加入飲品、甜點及各式料理中。
Q：蜂蜜可以加入熱水嗎？
A：建議使用溫水（約40°C以下）沖泡，以保留蜂蜜原有風味。
Q：如何保存？
A：請置於陰涼乾燥處，避免陽光直射；開封後請密封保存，避免水分進入。
【純蜂蜜、調和蜂蜜、蜂蜜糖漿有什麼不同？】
純蜂蜜
• 天然蜂蜜釀造
• 不添加其他糖漿
• 花香濃郁、風味自然
調和蜂蜜
• 蜂蜜混合其他糖類或糖漿
• 甜度較高
• 價格通常較親民
蜂蜜糖漿
• 以糖漿為主要成分
• 蜂蜜比例較低
• 常用於飲料及食品加工
【貼心提醒】
• 蜂蜜顏色、香氣及風味會因蜜源植物、季節及產地不同而略有差異，屬自然現象。
• 若出現結晶屬正常現象，不影響品質及食用安全。
