【產品特色】
• 韓國原裝進口，CJ經典濃郁風味配方。
• 採用紅辣椒粉、糯米粉及大豆醬發酵製成。
• 醬香濃厚、甘甜微辣、風味層次豐富。
• 醬體濃稠滑順，附著力佳、容易入味。
• 適合韓式料理及各式創意異國料理。
【產品優勢】
• 韓式料理必備調味醬，一醬多用途。
• 發酵醬香濃郁，提升料理層次與香氣。
• 辣度溫和，接受度高，適合大眾口味。
• 大容量包裝，降低餐飲成本與備料時間。
• 品質穩定，適合商業大量使用。
【適用產業】
• 韓式料理餐廳
• 韓式燒肉店
• 韓式炸雞店
• 石鍋拌飯專賣店
• 韓式火鍋店
• 中央廚房
• 團膳業者
• 食品加工廠
• 異國料理餐廳
• 餐飲批發商
【推薦料理應用】
• 韓式泡菜
• 韓式石鍋拌飯
• 韓式辣炒年糕
• 韓式辣炒豬肉
• 韓式烤肉醃醬
• 韓式部隊鍋
• 韓式豆腐鍋
• 韓式炸雞醬
• 韓式拌麵
• 韓式沾醬
【相似食材介紹】
● 韓國大醬（Doenjang）
優點：發酵香氣濃厚，鹹香自然。
特點：黃豆發酵製成，風味醇厚。
適用料理：韓式大醬湯、燉菜、火鍋、韓式沾醬。
● 韓式辣椒粉（Gochugaru）
優點：天然辣香、色澤鮮紅。
特點：可自由調整辣度與香氣。
適用料理：泡菜、辣炒料理、醃肉、韓式湯品。
● 韓式烤肉醬
優點：甜鹹平衡，醃漬方便。
特點：快速入味、風味濃郁。
適用料理：韓式燒肉、牛肉、豬肉、雞肉。
● 辣豆瓣醬
優點：辣香濃厚、醬味十足。
特點：適合重口味料理及熱炒。
適用料理：麻婆豆腐、水煮牛肉、熱炒、火鍋。
【常見問題】
**Q：濃郁風味與一般韓式辣椒醬有什麼不同？**
A：濃郁風味版本發酵香氣更加厚實，醬體較濃稠，適合需要重醬香及濃厚韓式風味的料理。
**Q：辣度高嗎？**
A：屬於韓式經典甘甜微辣風味，辣度適中，大多數消費者皆可接受。
**Q：可以直接當沾醬嗎？**
A：可以，可搭配烤肉、炸雞、生菜包肉，也能加入芝麻油、蒜泥等調製韓式沾醬。
**Q：適合餐飲業大量使用嗎？**
A：非常適合，3Kg商用包裝可降低成本並提升備料效率，是韓式餐廳、中央廚房及食品加工業常用規格。
