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CJ韓式辣椒醬-Gold 黃金系列（1kg／罐）

CJ韓式辣椒醬-Gold 黃金系列（1kg／罐）

NT$219
太陽草韓式辣椒醬（1Kg／盒）採用韓國優質太陽草辣椒粉與韓國米製成，遵循韓式傳統發酵工藝，醞釀出甘甜微辣、醬香濃郁且層次豐富的經典風味。醬體細緻滑順、色澤鮮紅，能完整包覆食材，無論是醃肉、拌飯、炒菜或火鍋調味，都能輕鬆打造道地韓式料理。

1公斤包裝兼顧家庭與商業使用需求，適合韓式餐廳、燒肉店及中央廚房備料，是韓式料理不可或缺的經典調味品。
規格：1kg／罐
數量：
- +
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【產品特色】

• 採用韓國太陽草辣椒粉製成，辣香自然濃郁。
• 使用韓國米發酵，風味更加醇厚。
• 甘甜微辣，醬香濃郁不死鹹。
• 醬體滑順細膩，容易拌勻及入味。
• 適合韓式料理及各式異國料理調味。
• 1Kg包裝，兼具家庭及商用需求。

【產品優勢】

• 韓國傳統發酵工藝，呈現道地韓式風味。
• 一醬多用途，可拌、炒、醃、煮、沾。
• 提升料理香氣與色澤，增加食慾。
• 附著力佳，食材更容易入味。
• 品質穩定，適合餐飲業大量備料。

【適用產業】

• 韓式料理餐廳
• 韓式燒肉店
• 韓式炸雞店
• 石鍋拌飯專賣店
• 韓式火鍋店
• 中央廚房
• 團膳業者
• 食品加工廠
• 異國料理餐廳
• 餐飲批發商

【推薦料理應用】

• 韓式石鍋拌飯
• 韓式泡菜
• 韓式辣炒年糕
• 韓式烤肉醃醬
• 韓式辣炒豬肉
• 韓式炸雞醬
• 韓式豆腐鍋
• 韓式部隊鍋
• 韓式拌麵
• 生菜包肉沾醬

【相似食材介紹】

● 韓式大醬
優點：發酵豆香濃郁，風味厚實。
特點：以黃豆發酵製成，鹹香自然。
適用料理：大醬湯、燉菜、火鍋、沾醬。

● 韓式辣椒粉
優點：天然辣香、色澤鮮紅。
特點：可依需求調整辣度與香氣。
適用料理：泡菜、辣炒料理、醃肉、韓式湯品。

● 韓式烤肉醬
優點：甜鹹平衡，快速入味。
特點：適合直接醃漬各式肉品。
適用料理：韓式燒肉、牛肉、豬肉、雞肉。

● 辣豆瓣醬
優點：醬香濃郁，辣味厚實。
特點：適合中式及川味料理。
適用料理：麻婆豆腐、熱炒、水煮料理、火鍋。

【常見問題】

**Q：這款辣椒醬辣度高嗎？**  
A：屬於韓式經典甘甜微辣風味，辣度適中，適合大部分消費者。

**Q：可以直接當沾醬嗎？**  
A：可以，可直接搭配韓式燒肉、生菜包肉、炸雞及各式炸物食用。

**Q：除了韓式料理還能如何使用？**  
A：可作為醃肉醬、炒飯、炒麵、燉煮料理、火鍋湯底及創意異國料理調味。

**Q：適合餐飲業使用嗎？**  
A：適合，1Kg包裝兼具家庭與商業用途，是韓式餐廳及中央廚房常用規格。
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