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首頁 / 海鮮 / 冷凍日月干貝(帶卵貝柱)40-60(1kg/盒)
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冷凍日月干貝(帶卵貝柱)40-60(1kg/盒)

冷凍日月干貝(帶卵貝柱)40-60(1kg/盒)

冷凍日月干貝(帶卵貝柱)40-60(1kg/盒)

冷凍日月干貝(帶卵貝柱)40-60(1kg/盒)

冷凍日月干貝(帶卵貝柱)40-60(1kg/盒)

NT$788
生食等級 生鮮即食
新鮮無毒 純天然野生
IQF急速冷凍
海洋自然風味 無汙染海域生長
 
調理建議：前一天冷藏退冰，即可生食也可半熟食用
例如製作：XO醬炒干貝
醬料炒好後，使用餘溫拌炒收汁(半熟食用最美味)

​​美味食譜：
青醬蒜香干貝麵包塔
規格：40-60(1kg/盒)
數量：
- +
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色澤飽滿，軟嫩鮮甜
生食等級
生鮮即食
新鮮無毒
純天然野生
IQF急速冷凍
海洋自然風味
無汙染海域生長

秘魯產地嚴選
純天然野生扇貝
 
調理建議：前一天冷藏退冰，即可生食也可半熟食用
例如製作：XO醬炒干貝
醬料炒好後，使用餘溫拌炒收汁(半熟食用最美味)
 

美味食譜：
青醬蒜香干貝麵包塔
食材 8個麵包塔
奶油 1大匙
干貝 8個
蒜末 6顆
青醬 1-2大匙
番茄 1/2顆，切丁（加少許鹽、蒜末、特級橄欖油拌勻）
拐杖麵包 8片，乾鍋煎上色

1.干貝擦乾備用（影片中使用美味的秘魯帶卵干貝）
2.中火熱鍋，加入奶油融化後把火轉大，放入干貝將兩面煎上色
3.加入蒜末快速炒過，放入青醬後熄火拌勻
4.試吃一下，可額外加鹽、胡椒調味
5.麵包乾鍋煎上色（也可使用烤箱、氣炸鍋），擺上番茄丁、干貝即完成
 

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