【產品特色】
• 美國經典紐澳良風味配方
• 多種香辛料調和製成
• 香氣濃郁層次豐富
• 鹹香微辣風味均衡
• 開封即可直接使用
• 適合作為醃料或撒粉
• 料理應用範圍廣泛
• 品質穩定風味一致
【產品優勢】
• 快速提升料理風味層次
• 減少廚房調味工序
• 提高餐點風味一致性
• 適合大量商業製作
• 可延伸多種異國料理
• 方便餐飲業標準化作業
• 增加產品特色與差異化
【適用產業】
• 美式餐廳
• 連鎖餐飲品牌
• 早午餐店
• 牛排館
• 炸雞店
• 燒烤餐廳
• 海鮮餐廳
• 中央廚房
• 團膳業者
• 食品加工廠
【推薦料理應用】
• 紐澳良烤雞
• 紐澳良雞翅
• 香料烤雞腿排
• 香料炸雞
• 香料薯條
• 香煎鮭魚
• 烤蝦料理
• 炭烤豬肋排
• 香料炒時蔬
• 異國風味燉飯
【常見問題】
Q:紐澳良香料適合哪些食材?
A:適合雞肉、豬肉、牛肉、海鮮、蔬菜及炸物料理。
Q:可以直接撒在食材上使用嗎?
A:可以,可直接作為撒粉調味,也可搭配油品作為醃料使用。
Q:辣度會很高嗎?
A:屬於微辣至中辣風味,主要強調香料層次與香氣表現。
Q:適合餐飲業大量使用嗎?
A:適合,500g大容量包裝方便餐廳及中央廚房使用。
【紐澳良香料、義大利香料、綜合胡椒鹽差異】
項目:紐澳良香料
主要特色:多層次香辛料與微辣風味
風味表現:濃郁鹹香帶辛香
適用料理:烤雞、炸物、海鮮
常見產業:美式餐廳、燒烤店
項目:義大利香料
主要特色:香草氣息濃厚
風味表現:清新草本香氣
適用料理:義大利麵、披薩
常見產業:義式餐廳、烘焙坊
項目:綜合胡椒鹽
主要特色:鹹味與胡椒香結合
風味表現:簡單百搭
適用料理:肉類、炸物
常見產業:各類餐飲業