什麼是牛肝菌?
牛肝菌(Porcini Mushroom)是歐洲知名野生菇類之一,
具有濃郁堅果香氣與獨特蕈菇風味,
廣泛應用於義大利燉飯、義大利麵、濃湯及醬料製作。
康寶牛肝菌醬採用歐洲牛肝菌製成,保留菇類天然香氣與鮮味。
牛肝菌醬適合哪些料理?
牛肝菌燉飯
牛肝菌義大利麵
牛排醬汁
奶油白醬
濃湯基底
焗烤料理
常見問題FAQ
Q:牛肝菌是什麼?
A:牛肝菌是一種高級食用菇類,常見於歐洲料理。
Q:牛肝菌醬如何保存?
A:開封後冷藏保存並儘速使用。
Q:牛肝菌醬適合素食嗎?
A:依產品成分標示為準。
Q:牛肝菌醬可以搭配哪些料理?
A:燉飯、義大利麵、濃湯與醬汁皆適用。