【產品特色】
• 嚴選優質成熟紅棗
• 去籽處理,食用更方便
• 果肉厚實飽滿、香甜回甘
• 天然棗香濃郁
• 可直接食用或料理使用
• 適合甜點、茶飲及燉湯
【產品優勢】
• 免去吐籽困擾,提高料理效率
• 適合大量備料及商業使用
• 增添天然甜味與果香
• 冷熱料理皆適用
• 保存方便,全年供應穩定
• 家庭及餐飲業皆適合
【適用產業】
• 養生茶飲店
• 飲料店
• 烘焙坊
• 麵包店
• 甜品店
• 中式餐廳
• 火鍋店
• 飯店
• 團膳業者
• 中央廚房
【推薦料理應用】
• 紅棗養生茶
• 枸杞紅棗茶
• 銀耳紅棗湯
• 雞湯燉補
• 四神湯
• 八寶粥
• 桂圓紅棗甜湯
• 烘焙麵包
• 燕麥穀物搭配
• 甜點裝飾
【常見問題】
Q:無子紅棗可以直接食用嗎?
A:可以,去籽後即可直接食用,方便又美味。
Q:適合拿來煮湯嗎?
A:非常適合,可加入雞湯、排骨湯、四神湯及各式養生燉湯,增添自然甜味。
Q:可以泡茶嗎?
A:可以,可搭配枸杞、桂圓、菊花或其他漢方食材沖泡飲用。
Q:如何保存?
A:請置於陰涼乾燥處,避免陽光直射;開封後請密封保存,建議冷藏以維持最佳品質。
【無子紅棗、紅棗、蜜棗有什麼不同?】
無子紅棗
• 已去除棗核
• 食用方便
• 適合茶飲、甜點及餐飲加工
紅棗(帶籽)
• 保留完整果實
• 傳統燉湯常用
• 需吐籽或料理後食用
蜜棗(蜜餞)
• 經糖漬加工
• 甜度較高
• 多作為零食或蜜餞食用