【產品特色】
• 嚴選芝麻調和製成
• 芝麻香氣濃郁自然
• 色澤透亮、品質穩定
• 少量即可提升料理香氣
• 適合冷熱料理皆可使用
• 3kg大容量，適合商業使用
• 常溫保存，使用方便
• 台灣製造，品質安心

【產品優勢】
• 香氣持久，提升料理層次
• 拌、炒、淋、沾皆適用
• 適合大量餐飲備料
• 穩定供貨，適合長期採購
• 大容量降低使用成本
• 商業廚房與家庭皆適用
• 料理最後提香效果最佳

【適用產業】
• 中式餐廳
• 麵店
• 滷味店
• 小吃店
• 火鍋店
• 早餐店
• 團膳業者
• 中央廚房
• 食品加工廠
• 餐飲批發業

【推薦料理應用】
• 麻油麵線
• 拌麵
• 拌飯
• 涼拌小菜
• 涼拌豆腐
• 水餃沾醬
• 餛飩
• 滷味
• 熱炒料理
• 炒青菜
• 湯品提香
• 火鍋沾醬
• 沙茶醬調製
• 醬料調和

【常見問題】
Q：芝麻香油可以直接食用嗎？
A：可以，可直接淋於料理、拌麵、拌飯或製作各式沾醬。
Q：適合高溫油炸嗎？
A：芝麻香油主要用途為提香，不建議作為高溫油炸用油，建議料理完成後再加入，可保留最佳香氣。
Q：3kg桶裝適合哪些客戶？
A：適合餐廳、小吃店、中央廚房、食品加工廠及大量用油的商業餐飲業者。
Q：如何保存？
A：請置於陰涼乾燥處，避免陽光直射；開封後請旋緊瓶蓋，避免水分及雜質進入。

 

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【芝麻油、芝麻香油、黑麻油差異】

芝麻油
• 以芝麻壓榨或調和製成
• 香氣溫和自然
• 適合日常料理使用

芝麻香油
• 芝麻油經調和製成
• 香氣較濃郁
• 適合作為料理最後提香

黑麻油
• 以黑芝麻焙炒壓榨
• 香氣厚實濃烈
• 常用於麻油雞、薑母鴨及冬令進補料理