【產品特色】
• 嚴選優質成熟紅棗製成
• 去核切片，使用方便
• 天然棗香濃郁、甘甜順口
• 沖泡快速釋放風味
• 適合茶飲、燉湯及甜品
• 無論冷熱皆可使用
• 保存便利，全年供應
【產品優勢】
• 去核切片，節省備料時間
• 沖泡效率高，風味釋放快速
• 天然甜味，提升料理層次
• 可直接搭配各式漢方食材
• 適合餐飲大量使用
• 冷熱飲品及食品加工皆適用
【適用產業】
• 養生茶飲店
• 飲料店
• 烘焙坊
• 麵包店
• 甜品店
• 中式餐廳
• 飯店
• 團膳業者
• 中央廚房
• 食品加工廠
【推薦料理應用】
• 紅棗茶
• 枸杞紅棗茶
• 桂圓紅棗茶
• 銀耳蓮子湯
• 四神湯
• 雞湯燉補
• 八寶粥
• 養生甜湯
• 穀物沖泡飲
• 烘焙糕點
【常見問題】
Q：紅棗片可以直接泡茶嗎？
A：可以，加入熱水沖泡約5～10分鐘即可飲用，也可依個人口味搭配枸杞、桂圓或菊花。
Q：需要再去籽嗎？
A：不需要，已完成去核切片，可直接使用。
Q：除了泡茶還能做哪些料理？
A：可加入燉湯、甜湯、粥品、烘焙、穀物及各式飲品中，提升天然甜味與棗香。
Q：如何保存？
A：請置於陰涼乾燥處，避免陽光直射；開封後請密封保存，建議冷藏以維持最佳品質。
【紅棗片、無子紅棗、整顆紅棗有什麼不同？】
紅棗片
• 去核切片
• 沖泡速度快
• 適合茶飲、甜點及食品加工
無子紅棗
• 去除棗核
• 保留完整果肉
• 適合直接食用及燉湯
整顆紅棗
• 保留完整果實與棗核
• 傳統燉補常用
• 需較長時間燉煮釋放風味
