【產品特色】
• 嚴選優質蛋黃製作
• 香甜濃郁、口感滑順
• 質地濃厚、不易出水
• 延展性佳、容易塑型
• 即開即用、省時便利
• 未開封可常溫保存
• 500g便利包裝
• 適用多元料理
【產品優勢】
• 風味穩定、品質一致
• 擠花裝飾效果佳
• 適合大量備餐使用
• 冷熱料理皆可搭配
• 使用方便、保存容易
• 適合商業餐飲及食品加工
【適用產業】
• 早餐店
• 早餐加盟店
• 三明治專賣店
• 早餐加盟店
• 漢堡店
• 炸物專賣店
• 輕食餐廳
• 烘焙坊
• 中央廚房
• 食材批發商
【推薦料理應用】
• 生菜沙拉
• 馬鈴薯沙拉
• 三明治抹醬
• 漢堡醬
• 壽司沙拉
• 炸蝦沾醬
• 炸雞沾醬
• 炸薯條
• 水果沙拉
• 玉米沙拉
• 麵包抹醬
• 擠花裝飾
【常見問題】
Q:開封後需要冷藏嗎?
A:是,開封後請冷藏保存,並儘早食用完畢,以維持最佳風味。
Q:可以直接食用嗎?
A:可以,適合作為沙拉醬、沾醬或抹醬直接使用。
Q:適合哪些料理?
A:適合沙拉、三明治、漢堡、炸物、壽司及各式輕食料理。
Q:是否適合餐飲業大量使用?
A:500g包裝方便備料與快速出餐,非常適合早餐店、輕食店及餐飲業者使用。
【香甜沙拉醬、美乃滋、千島醬差異】
香甜沙拉醬
• 甜味較明顯
• 質地濃郁滑順
• 適合水果沙拉、三明治及早餐料理
• 台灣餐飲使用最普遍
美乃滋
• 酸味較明顯
• 奶香與蛋香濃郁
• 適合日式及西式料理
• 常用於壽司、炸物及沙拉
千島醬
• 以美乃滋加入番茄醬、酸黃瓜等調製
• 酸甜濃郁
• 適合炸物、漢堡及生菜沙拉