商務館 | 食選舖

為您先鋒 尋味美食

訂單查詢客服中心認識我們
前往食選舖
所有產品 關於我們 0購物車 會員專區 客服中心
類別

乳製品PRODUCT

首頁 / 乳製品 / Open Country 無鹽天然奶油（25Kg／箱）
TOP3

Open Country 無鹽天然奶油（25Kg／箱）

Open Country 無鹽天然奶油（25Kg／箱）

NT$6,429
【預購商品無現貨，需預訂７個工作天】

Open Country 無鹽天然奶油，紐西蘭原裝奶油產品，採用無鹽配方，保留奶油自然的色澤與濃郁奶香，適合應用於各式烘焙製作、甜點加工及食品調理。

無鹽設計能讓使用者依照不同配方自行調整鹹度，更方便掌握成品風味。25kg 大包裝適合烘焙工廠、食品加工業及大型餐飲業者作為日常生產原料，滿足大量製作與穩定供料需求。
規格：25Kg／箱
數量：
- +
加入購物車
【產品特色與餐飲應用優勢】

・紐西蘭奶油品牌 Open Country，適合烘焙及食品加工業者選用。
・無鹽配方，不額外添加鹽分，方便依照配方需求調整鹹度。
・具有自然奶油色澤與濃郁奶香，可提升產品的奶油風味。
・適合用於烘焙、甜點及各式食品加工，應用範圍廣泛。
・25kg 大包裝，適合工廠及大量生產需求，有助於原料採購與備料管理。

【適用產業】

・烘焙工廠：適合餅乾、蛋糕、麵包及各式烘焙產品製作。
・食品加工廠：可作為奶油風味食品及加工配方的原料。
・中央廚房：適合大量製作醬料、濃湯及奶油風味料理。
・飯店與大型餐飲業：可應用於西式料理、甜點及餐飲備料。
・甜點與糕點業者：適合用於奶油餡料、蛋糕及各式甜點製作。

【推薦料理運用】

・奶油餅乾：利用奶油香氣提升餅乾風味與口感，適合大量烘焙生產。
・奶油蛋糕：應用於蛋糕麵糊或奶油霜製作，增添奶香層次。
・奶油麵包：適合麵包麵糰配方使用，增加奶油香氣與風味。
・奶油白醬：搭配麵粉、牛奶等食材製作白醬，適合義大利麵及焗烤料理。
・奶油濃湯：可用於濃湯基底製作，增加醇厚奶油風味。
・西式煎烤料理：適合搭配蔬菜、菇類及肉類料理，增添奶油香氣。

【相似食材介紹】

・有鹽奶油：與無鹽奶油同樣具有奶油香氣，但額外含有鹽分，適合需要奶油鹹香風味的料理；無鹽奶油則更方便精準控制配方中的鹽分。
・奶油抹醬：通常為調和型抹醬產品，適合塗抹及部分烘焙應用；天然奶油則適合重視奶油原始風味的配方需求。
・植物性人造奶油：以植物油脂為主要原料，常用於烘焙及食品加工；天然奶油則具有乳脂帶來的特色奶香，適合追求奶油風味的產品。

【常見問題】

Q1：Open Country 無鹽天然奶油是哪裡的產品？
本產品為紐西蘭 Open Country 品牌奶油，適合烘焙及食品加工等用途。
Q2：無鹽奶油與有鹽奶油有什麼差別？
主要差異在於是否添加鹽分。無鹽奶油方便使用者依照配方自行控制鹹度，特別適合需要精準調整風味的烘焙與食品加工製程。
Q3：這款奶油適合哪些食品製作？
適合餅乾、蛋糕、麵包、奶油白醬、濃湯及各式西式料理，也可依照配方需求應用於食品加工。
Q4：25kg 大包裝適合哪些業者？
適合烘焙工廠、食品加工廠、中央廚房、飯店及大型餐飲業者，特別適合有大量奶油原料需求的生產單位。
Q5：這款奶油應該如何保存？
商品外箱標示需冷凍保存，建議依照原廠包裝標示及供應商提供的保存條件管理，並維持適當冷凍溫度。