【產品特色】
• 嚴選台灣在地花生製作
• 花生香氣濃郁自然
• 傳統工法烘焙研磨
• 質地細緻滑順
• 風味香醇不甜膩
• 真材實料品質穩定
• 適合甜鹹料理搭配
• 家用商用皆適用
【產品優勢】
• 即開即用方便快速
• 花生風味濃厚自然
• 容易與各式食材搭配
• 適合大量餐飲製作
• 提升產品香氣與口感
• 應用範圍廣泛
• 品質穩定易於標準化生產
【適用產業】
• 早餐店
• 咖啡廳
• 烘焙坊
• 麵包店
• 甜點店
• 飲料店
• 冰品業者
• 飯店餐飲
• 團膳業者
• 中央廚房
• 食品加工廠
【推薦料理應用】
• 花生厚片吐司
• 花生三明治
• 花生貝果
• 花生瑞士捲
• 花生蛋糕夾餡
• 花生銅鑼燒
• 花生鬆餅
• 花生奶昔
• 花生冰淇淋
• 花生風味甜點
【常見問題】
Q:梨山牌五惠花生醬屬於柔滑型還是顆粒型?
A:本產品為柔滑型花生醬,質地細緻均勻,適合塗抹與烘焙應用。
Q:適合商業用途嗎?
A:適合,常見於早餐店、咖啡廳、烘焙坊及食品加工業使用。
Q:可以作為甜點內餡嗎?
A:可以,可用於麵包、蛋糕、餅乾、泡芙及各式甜點製作。
Q:開封後如何保存?
A:建議密封保存於陰涼乾燥處,避免高溫及陽光直射。
【梨山牌五惠花生醬、柔滑花生醬、顆粒花生醬差異】
項目:梨山牌五惠花生醬
主要特色:台灣在地花生製作
口感:細緻滑順
適用料理:吐司、甜點、飲品、烘焙
適合產業:早餐店、烘焙坊、食品加工業
項目:柔滑花生醬
主要特色:細膩均勻
口感:綿密滑順
適用料理:吐司、飲品、甜點
適合產業:咖啡廳、飲料店、烘焙坊
項目:顆粒花生醬
主要特色:保留花生顆粒
口感:香濃有咀嚼感
適用料理:三明治、漢堡、烘焙
適合產業:早餐店、餐飲業