【產品特色】
• 嚴選台灣在地花生製成
• 傳統烘焙工法研磨
• 花生香氣濃郁自然
• 質地細緻滑順
• 口感香醇不甜膩
• 不易搶走食材原味
• 適合甜鹹料理應用
• 大容量商業包裝
【產品優勢】
• 提升產品花生風味層次
• 穩定品質方便大量製作
• 即開即用節省備料時間
• 降低餐飲與烘焙成本
• 適合標準化生產流程
• 商業用量充足不易缺貨
• 多元應用增加產品開發彈性
【適用產業】
• 早餐店
• 咖啡廳
• 烘焙坊
• 麵包店
• 甜點店
• 冰品業者
• 飲料店
• 飯店餐飲
• 團膳業者
• 中央廚房
• 食品加工廠
• 連鎖餐飲品牌
【商業應用】
• 花生厚片吐司
• 三明治抹醬
• 花生麵包餡料
• 花生蛋糕夾餡
• 花生餅乾製作
• 花生奶昔調製
• 冰淇淋配料
• 花生風味飲品
• 花生醬拌麵
• 創意醬料開發
【推薦料理應用】
• 花生厚片吐司
• 花生培根三明治
• 花生麻糬
• 花生蛋糕
• 花生銅鑼燒
• 花生奶昔
• 花生冰淇淋
• 花生鬆餅
• 花生風味拿鐵
• 花生拌麵
【常見問題】
Q:此產品適合商業用途嗎?
A:適合,2.8kg大容量包裝特別適合早餐店、烘焙坊、飲料店及餐飲業大量使用。
Q:花生醬適合哪些料理?
A:可應用於吐司、三明治、麵包餡料、甜點、飲品及創意料理開發。
Q:是否適合作為烘焙原料?
A:適合,可用於麵包、蛋糕、餅乾及各類甜點製作。
Q:花生醬開封後如何保存?
A:建議開封後密封保存,避免陽光直射及高溫環境,以維持最佳風味。
【花生醬、顆粒花生醬、芝麻醬比較】
項目:花生醬
主要原料:花生
口感:細緻滑順
適用料理:吐司、甜點、飲品
特色:香濃順口、用途廣泛
項目:顆粒花生醬
主要原料:花生
口感:含花生顆粒
適用料理:三明治、漢堡、烘焙
特色:咀嚼感豐富、層次感佳
項目:芝麻醬
主要原料:芝麻
口感:濃稠滑順
適用料理:沙拉、涼拌、沾醬
特色:芝麻香氣濃郁、風味獨特