【產品特色】
• 美國知名品牌SKIPPY吉比
• 嚴選花生精製研磨
• 柔滑細緻質地好塗抹
• 花生香氣濃郁自然
• 風味香醇口感滑順
• 無添加人工色素
• 適合各式甜鹹料理
• 商用3kg大容量包裝
【產品優勢】
• 即開即用節省備料時間
• 品質穩定適合大量生產
• 柔滑質地方便均勻混合
• 提升產品花生風味層次
• 適合標準化作業流程
• 降低餐飲與烘焙成本
• 多元應用增加產品開發彈性
【適用產業】
• 早餐店
• 咖啡廳
• 烘焙坊
• 麵包店
• 甜點店
• 飲料店
• 冰品業者
• 飯店餐飲
• 連鎖餐飲品牌
• 中央廚房
• 團膳業者
• 食品加工廠
【商業應用】
• 花生厚片吐司
• 三明治抹醬
• 花生麵包內餡
• 花生蛋糕夾餡
• 花生餅乾製作
• 花生奶昔調製
• 花生冰淇淋配料
• 花生醬拌麵
• 花生風味飲品
• 花生甜點開發
【推薦料理應用】
• 花生厚片吐司
• 花生香蕉三明治
• 花生貝果
• 花生蛋糕
• 花生奶昔
• 花生冰淇淋
• 花生鬆餅
• 花生銅鑼燒
• 花生醬拌麵
• 花生風味飲品
【常見問題】
Q:柔滑花生醬與顆粒花生醬有什麼差異?
A:柔滑花生醬質地細緻滑順,適合塗抹、烘焙及調製飲品;顆粒花生醬則保留花生顆粒,口感層次較豐富。
Q:此產品適合商業用途嗎?
A:適合,3kg大容量包裝專為餐飲業、烘焙業及食品加工業設計。
Q:可以應用於烘焙產品嗎?
A:可以,適合麵包、蛋糕、餅乾、泡芙及各式甜點製作。
Q:開封後如何保存?
A:建議密封保存於陰涼乾燥處,避免陽光直射及高溫環境。
【柔滑花生醬、顆粒花生醬、台式花生醬比較】
項目:柔滑花生醬
主要特色:細緻滑順
口感:綿密柔順
適用料理:吐司、甜點、飲品
適合產業:烘焙坊、飲料店、早餐店
項目:顆粒花生醬
主要特色:保留花生顆粒
口感:顆粒感明顯
適用料理:三明治、漢堡、烘焙
適合產業:早餐店、餐飲業
項目:台式花生醬
主要特色:香氣濃郁偏甜
口感:濃厚扎實
適用料理:吐司、刈包、傳統甜點
適合產業:早餐店、傳統餐飲業