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首頁 / 異國料理食材 / Campagna坎佩納白腰豆（奶油豆）（400g／罐）

Campagna坎佩納白腰豆（奶油豆）（400g／罐）

Campagna坎佩納白腰豆（奶油豆）（400g／罐）

NT$40
坎佩納白腰豆（Butter Beans）選用義大利優質白腰豆製成，豆粒飽滿碩大、口感綿密細緻，帶有自然豆香與淡淡奶油般滑順風味。經熟化處理，開罐即可食用，可直接加入沙拉、燉菜、濃湯或打成豆泥，亦是地中海料理、蔬食料理及西式料理中常見的高蛋白食材。
規格：400g／罐
數量：
- +
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【產品特色】

• 義大利原裝進口
• 精選大顆白腰豆
• 豆粒完整飽滿
• 奶油般綿密口感
• 開罐即可食用
• 富含植物性蛋白質
• 適合冷食與熱食料理

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【產品優勢】

• 熟化處理，免浸泡免久煮
• 豆香自然、口感細緻綿密
• 可直接加入各式料理
• 適合商業餐飲大量使用
• 常溫保存，備貨便利
• 風味穩定、品質一致

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【推薦料理應用】

• 地中海沙拉
• 白腰豆濃湯
• 義式燉菜
• 番茄燉豆
• 白腰豆泥
• 烤蔬菜拼盤
• 義大利麵
• 燉牛肉
• 蔬食料理
• 健康餐盒

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【適用產業】

• 西式餐廳
• 地中海料理餐廳
• 蔬食餐廳
• 健康餐盒店
• 沙拉專賣店
• 飯店餐廳
• 中央廚房
• 食品加工廠
• 食材批發商
• 團膳業者

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**白腰豆、鷹嘴豆、紅腰豆有什麼不同？**

**白腰豆**
• 奶油般綿密口感
• 豆香清爽細緻
• 適合濃湯、燉菜及豆泥料理

**鷹嘴豆**
• 豆香濃郁、口感紮實
• 富含植物性蛋白質
• 適合沙拉、鷹嘴豆泥及地中海料理

**紅腰豆**
• 豆粒飽滿扎實
• 豆香厚實濃郁
• 適合辣豆醬、燉肉及墨西哥料理

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【常見問題】

**Q：需要再煮熟才能食用嗎？**
• 不需要，本產品已熟化處理，開罐即可食用。

**Q：可以直接加入沙拉嗎？**
• 可以，瀝乾水分即可搭配各式沙拉及冷盤料理。

**Q：可以打成豆泥嗎？**
• 可以，非常適合製作白腰豆泥、抹醬及濃湯。

**Q：適合素食料理嗎？**
• 適合，是優質植物性蛋白質來源。

**Q：開封後如何保存？**
• 建議放入密封容器冷藏保存，並儘速食用完畢。