【產品特色】
• 多種天然香辛料均衡調配,風味濃厚。
• 兼具蒜香、辣香、煙燻香與草本香氣。
• 微辣不嗆口,接受度高。
• 適合醃漬、乾撒及調味使用。
• 一罐即可完成多種墨西哥料理風味。
• 常溫保存,使用方便。
【產品優勢】
• 一瓶即可調配完整墨西哥風味。
• 免自行搭配多種香料,節省備料時間。
• 提升肉品、海鮮及蔬菜香氣。
• 適合大量餐飲製作及中央廚房。
• 用途廣泛,美式、墨西哥及創意料理皆適用。
【適用產業】
• 墨西哥餐廳
• 美式餐廳
• 漢堡店
• 早餐加盟店
• 義式餐廳
• 牛排館
• BBQ燒烤店
• 中央廚房
• 團膳業者
• 食品加工廠
【推薦料理應用】
• 墨西哥塔可(Taco)
• 墨西哥捲餅(Burrito)
• 法士達(Fajitas)
• 墨西哥烤雞
• BBQ烤肉
• 烤牛排
• 烤豬肋排
• 漢堡排
• 烤馬鈴薯
• 炸薯條
• 烤玉米
• 烤海鮮
• 雞翅
• 烤蔬菜
• 墨西哥辣肉醬(Chili)
【相似食材介紹】
● 卡真香料(Cajun Seasoning)
優點:辛香濃郁、辣度較高。
特點:帶有胡椒及煙燻風味。
適用料理:炸雞、海鮮、烤肉、薯條。
● 義大利綜合香料
優點:草本香氣自然清爽。
特點:以羅勒、奧勒岡、百里香為主。
適用料理:義大利麵、披薩、番茄料理、烤雞。
● 七味粉
優點:香辣層次鮮明。
特點:融合辣椒、芝麻、海苔等多種辛香料。
適用料理:燒烤、拉麵、烏龍麵、炸物。
● 辣椒粉
優點:提升辣味與色澤。
特點:香氣單純、用途廣泛。
適用料理:烤肉、炸雞、炒菜、醃肉。