全套採用全球最頂級瑞士義大利麵生產設備Buhler公司之自動化機械設備，可客製化生產尺寸及包裝方式，台灣唯一在地化生產義大利麵，廠內定期消毒且全系列產品皆為密封包裝，較無長蟲疑慮，承襲義大利製麵精神，高蛋白質含量的QQ口感絕非坊間低價進口麵能夠比擬。