【產品特色】
• 天然甘蔗製成
• 保留黑糖蜜香與焦糖香氣
• 粉末細緻、快速溶解
• 甜味溫潤、不死甜
• 適合冷熱飲品調製
• 可搭配各式甜點與料理
• 1kg包裝，使用便利
• 家庭及商業用途皆適合
【產品優勢】
• 黑糖香氣濃郁自然
• 沖泡、烹調皆方便
• 用途廣泛、搭配性高
• 可提升飲品及甜點風味
• 適合大量備料使用
• 餐飲採購更便利
【適用產業】
• 飲料店
• 手搖飲店
• 甜品店
• 烘焙坊
• 咖啡廳
• 早餐店
• 餐廳
• 團膳公司
• 中央廚房
• 食品加工廠
【推薦料理應用】
• 黑糖珍珠鮮奶
• 黑糖鮮奶茶
• 黑糖薑茶
• 黑糖桂圓紅棗茶
• 黑糖豆花
• 黑糖剉冰
• 黑糖饅頭
• 黑糖糕
• 麻糬
• 烘焙甜點
• 滷肉滷汁增香
• 燉煮料理調味
【常見問題】
Q：黑糖與二砂糖有什麼不同？
A：黑糖保留較多糖蜜成分，因此香氣更濃郁，帶有天然焦糖與甘蔗風味；二砂糖則甜味較純淨，適合一般調味。
Q：可以沖泡飲用嗎？
A：可以，適合沖泡黑糖茶、薑茶、桂圓紅棗茶及各式熱飲、冷飲。
Q：適合烘焙嗎？
A：適合，可用於蛋糕、餅乾、麵包及各式甜點，增添自然黑糖香氣。
Q：如何保存？
A：請置於陰涼乾燥處，避免陽光直射與受潮，開封後請密封保存。
【黑糖、二砂糖、白砂糖差異】
黑糖
• 保留天然糖蜜
• 甘蔗香氣濃郁
• 適合飲品、甜湯、甜點及燉煮料理
二砂糖
• 保留部分糖蜜
• 甜味自然、帶淡淡蔗香
• 適合一般烹調、飲品及烘焙
白砂糖
• 精製程度較高
• 甜味純淨、無明顯蔗香
• 適合烘焙、飲料及日常調味
