【產品特色】
★ 苦茶籽榨製,帶有自然油脂香氣。
★ 油脂穩定,適合日常烹調。
★ 適合煎、炒等多種料理方式。
★ 苦茶油含有維生素E及不飽和脂肪酸。
★ 500ml 瓶裝,適合家庭及餐飲使用。
★ 台灣製造。
【產品優勢】
★ 日常料理百搭:可用於煎、炒等多種烹調方式。
★ 油脂穩定度佳,適合高溫烹調需求。
★ 天然食材來源,苦茶籽榨製,風味自然。
★ 瓶裝規格方便使用,適合家庭日常料理及餐飲備料。
【適用產業】
● 中式餐廳
● 台式餐廳
● 素食餐廳
● 小吃店
● 早餐店
● 團膳
● 中央廚房
● 餐飲業
● 食品加工業
● 家庭料理
【推薦料理運用】
● 炒青菜
● 炒飯
● 炒麵
● 煎魚
● 煎肉
● 煎蛋
● 拌麵
● 涼拌料理
● 日常家常菜
● 各式煎炒料理
【料理應用】
建國獅牌苦茶油適合日常烹調使用,可直接用於煎、炒等料理。
炒青菜時,可利用苦茶油的自然香氣提升蔬菜風味;煎魚、煎肉或煎蛋時,也能作為日常食用油使用。
此外,也可依料理需求搭配拌麵、涼拌菜及其他家常料理,增加料理香氣。
【保存方式】
請置於陰涼乾燥處,避免陽光直射及高溫環境。
開封後請妥善密封保存,並避免水分或異物進入。
【注意事項】
1. 本產品以苦茶籽為原料製成,實際風味及色澤可能因天然原料而略有差異。
2. 如有沉澱物或自然絮狀物,可能屬天然油品現象,請安心使用。
3. 商品容量、尺寸及包裝以實際商品為準。
【相似食材介紹】
● 苦茶油
帶有淡雅自然的油脂香氣,適合煎、炒及日常家常料理。
● 橄欖油
具有特殊果香,適合涼拌、煎炒及西式料理。
● 芝麻油
芝麻香氣濃郁,常用於中式料理最後提香、拌麵及湯品調味。
● 花生油
帶有自然花生香氣,適合炒菜、煎炸及中式料理。
【常見問題】
Q1:苦茶油適合用來炒菜嗎?
A1:可以,苦茶油油脂穩定,適合日常煎、炒等烹調方式。
Q2:苦茶油可以直接拌麵或涼拌使用嗎?
A2:可以,可依個人口味搭配拌麵、涼拌菜等料理,增添自然油脂香氣。
Q3:苦茶油開封後要怎麼保存?
A3:建議置於陰涼乾燥處,避免陽光直射及高溫,使用後確實密封保存。