商務館 | 食選舖

為您先鋒 尋味美食

訂單查詢客服中心認識我們
前往食選舖
所有產品 關於我們 0購物車 會員專區 客服中心
類別

麵食／米食PRODUCT

首頁 / 麵食／米食 / 鹿牌新竹米粉(260G*40入/箱)<需整箱出貨不散出>
TOP1

鹿牌新竹米粉(260G*40入/箱)<需整箱出貨不散出>

鹿牌新竹米粉(260G*40入/箱)<需整箱出貨不散出>

NT$1,250
鹿牌新竹米粉採用優質米與玉米澱粉製成，口感Q彈滑順、不易糊爛，適合各式中式料理應用。無添加人工色素、防腐劑及漂白劑，完整保留米粉自然風味與彈性口感，是餐飲業者與家庭料理常用的人氣食材。
無論是經典新竹炒米粉、米粉湯、涼拌米粉、海鮮米粉鍋、炸米粉或火鍋配料，都能展現米粉細緻爽口的特色。大容量箱裝規格適合餐廳、小吃店、團膳、自助餐及中央廚房使用，兼具便利性與穩定品質。
規格：260G*40入/箱
數量：
- +
加入購物車
【什麼是新竹米粉？】
新竹米粉是台灣最具代表性的傳統米食之一，以細緻口感與吸附湯汁能力聞名。
米粉在烹調後能充分吸收高湯與醬汁香氣，
因此廣泛運用於炒米粉、米粉湯、海鮮米粉鍋及各式小吃料理。
鹿牌新竹米粉烹調方便、不易斷裂，適合快炒、燉煮、涼拌及油炸等多元料理方式，
是餐飲業者提升出餐效率與料理品質的理想選擇。

【常見問題】
Q：新竹米粉需要泡水多久？
A：建議依料理需求調整浸泡時間，一般約5至10分鐘即可軟化。
Q：適合哪些料理？
A：適用於新竹炒米粉、米粉湯、海鮮米粉鍋、涼拌米粉、炸米粉及火鍋料理。
Q：米粉容易煮爛嗎？
A：鹿牌新竹米粉口感Q彈，不易糊爛，適合商業大量烹調。
Q：適合餐飲業大量使用嗎？
A：本產品為260g×40入箱裝規格，非常適合餐廳、小吃店、團膳及中央廚房採購使用。