【商品介紹】
日本惠美福胡麻醬以胡麻風味為主要特色，可作為料理醬料直接使用，也適合依餐廳需求調製成不同風味的沾醬、拌醬。
900g容量適合餐飲現場日常使用，能應用於多種冷菜與麵食料理。
整箱12罐的箱購規格，適合有穩定用量的餐飲業者集中採購，方便備貨與日常使用。
【推薦料理應用】
✓ 胡麻沙拉醬｜搭配生菜、蔬菜沙拉使用
✓ 胡麻冷麵｜作為冷麵拌醬，增加胡麻香氣
✓ 涼拌蔬菜｜搭配小黃瓜、豆芽等蔬菜
✓ 涮涮鍋沾醬｜作為肉品、蔬菜沾醬使用
✓ 胡麻拌麵｜搭配麵條製作簡易拌麵
【適用餐飲類型】
✓ 日式餐廳
✓ 中式餐廳
✓ 台式餐廳
✓ 火鍋店
✓ 便當店
✓ 團膳業者
✓ 中央廚房
【相似食材比較】
胡麻醬
胡麻香氣明顯，適合沙拉、冷麵、涼拌菜及沾醬。
芝麻醬
芝麻風味濃厚，適合製作拌麵、火鍋沾醬及中式醬料。
沙拉醬
口感較滑順，適合生菜沙拉、三明治及冷盤料理。
【常見問題】
Q1：胡麻醬適合直接使用嗎？
可依料理需求直接作為沙拉醬、沾醬或拌醬使用。
Q2：胡麻醬可以搭配哪些料理？
適合搭配沙拉、冷麵、涼拌蔬菜、火鍋及拌麵等料理。
