【商品介紹】
康寶濃縮鮮雞汁適合作為餐飲料理中的調味基底，濃縮雞湯風味方便依不同料理需求調整使用量，可為湯品與菜餚增添鮮香風味。
1kg大容量規格適合餐飲業者日常備料，可應用於湯品、麵食、燴飯、炒菜及各式中式料理。
1kg × 6罐／箱的規格，適合中式餐廳、台式餐廳、麵食店、團膳及中央廚房等固定使用調味品的餐飲業者。
【推薦料理應用】
湯品
可作為雞湯及各式湯品的調味基底。
麵食
適合湯麵、麵湯及各式麵食調味。
燴飯、燴菜
可加入燴汁中，增加整體鮮香風味。
炒菜料理
可依料理需求適量添加，提升菜餚風味。
醬汁調製
可作為各式中式醬汁的調味基底。
【適用餐飲類型】
✓ 中式餐廳
✓ 台式餐廳
✓ 麵食店
✓ 小吃店
✓ 便當店
✓ 自助餐店
✓ 團膳業者
✓ 中央廚房
【相似食材比較】
雞湯高湯
以雞肉或雞骨等食材熬煮，適合湯品、麵食及各式料理。
雞粉
粉末型調味品，使用方便，適合快速調整湯品及菜餚的鮮味。
高湯粉
以粉末形式使用，可依料理需求調整用量，適合湯品、麵食及醬汁調味。
濃縮雞汁
以濃縮雞湯風味為特色，適合作為湯品、醬汁及各式料理的調味基底。
【常見問題】
Q1：康寶濃縮鮮雞汁適合用在哪些料理？
適合湯品、麵食、燴飯、燴菜、炒菜及各式中式、台式料理。
Q2：濃縮鮮雞汁可以直接作為湯底使用嗎？
可作為湯品的調味基底，依料理需求搭配水及其他食材、調味料調整風味。
Q3：1kg × 6罐／箱適合什麼樣的使用需求？
1kg大容量規格適合餐飲業者日常使用，6罐／箱適合中式餐廳、麵食店、便當店、團膳及中央廚房等有固定雞汁使用需求的業者。
