【商品介紹】

美極鮮雞湯適合作為餐飲料理中的湯底及調味基底，可依料理需求調整使用量，為湯品與菜餚增加鮮香風味。
1.2kg大容量適合餐飲業者日常備料，可應用於雞湯、麵湯、燴菜、火鍋湯底及各式中式料理。
1.2kg × 6罐／箱的規格，適合中式餐廳、麵食店、火鍋店、團膳及中央廚房等固定用量的餐飲業者。

【推薦料理應用】

湯品
可作為雞湯及各式湯品的調味基底，增加鮮香風味。

麵食
適合湯麵、麵湯等料理的湯底調味。

燴菜
可用於燴飯、燴麵及各式燴煮料理。

火鍋湯底
可作為湯底調味使用，搭配其他食材與調味料。

中式料理
適合各式中式菜餚的湯汁與調味使用。

【適用餐飲類型】

✓ 中式餐廳
✓ 台式餐廳
✓ 麵食店
✓ 火鍋店
✓ 小吃店
✓ 便當店
✓ 團膳業者
✓ 中央廚房

【相似食材比較】

雞湯高湯
以雞肉或雞骨等食材熬煮，適合湯品、麵食及各式料理。

雞粉
粉末型調味品，使用方便，適合快速調整湯品及菜餚的鮮味。

高湯粉
通常以粉末形式使用，可依料理需求調整用量，適合湯品、麵食及醬汁調味。

鮮雞湯類調味品
以雞湯風味為主要特色，適合作為湯底或料理調味基底使用。

【常見問題】

Q1：美極鮮雞湯適合用在哪些料理？
適合雞湯、麵湯、燴菜、火鍋湯底及各式中式料理，可依料理需求調整使用量。

Q2：美極鮮雞湯可以直接作為湯底使用嗎？
可作為湯底或調味基底使用，再依料理需求搭配其他食材與調味料調整風味。

Q3：1.2kg × 6罐／箱適合什麼樣的使用需求？
1.2kg大容量搭配6罐／箱的規格，適合有固定湯品及調味需求的餐飲店家、團膳及中央廚房。