【商品介紹】
牛頭牌沙茶醬具有濃郁的沙茶香氣與豐富風味，可直接作為沾醬使用，也能搭配其他調味料調製醬汁，廣泛應用於中式及台式餐飲料理。
3kg大容量規格適合餐飲業者日常備料，可應用於火鍋、熱炒、炒麵、炒飯、拌麵及各式沙茶風味料理。
3kg × 6桶／箱的規格，適合有固定沙茶醬使用需求的餐飲業者整箱採購。
【推薦料理應用】
火鍋沾醬
可搭配醬油、蒜泥、蔥花等調味料調製火鍋沾醬。
熱炒料理
適合沙茶牛肉、沙茶海鮮及各式沙茶風味熱炒。
炒麵、炒飯
加入炒麵、炒飯中，增加沙茶香氣與風味。
拌麵料理
可直接搭配麵食，或依需求調整醬汁風味。
醬汁調製
可與其他調味料搭配，調製不同風味的沙茶醬汁。
【適用餐飲類型】
✓ 火鍋店
✓ 中式餐廳
✓ 台式餐廳
✓ 熱炒店
✓ 麵食店
✓ 小吃店
✓ 團膳業者
✓ 中央廚房
【相似食材比較】
沙茶醬
具有濃郁沙茶香氣，適合火鍋、熱炒、炒麵及各式中式料理。
XO醬
風味鮮香濃郁，常應用於炒飯、炒麵及各式熱炒料理。
豆瓣醬
具有發酵豆香與鹹香風味，適合炒菜、燉煮及各式中式料理。
甜麵醬
甜味與醬香較為明顯，適合麵食、烤肉及中式醬料調製。
【常見問題】
Q1：牛頭牌沙茶醬適合用在哪些料理？
適合火鍋沾醬、熱炒、炒麵、炒飯、拌麵及各式中式、台式料理。
Q2：沙茶醬可以直接當火鍋沾醬嗎？
可以，可直接使用，也可以搭配醬油、蒜泥、蔥花等調味料，依需求調整沾醬風味。
Q3：3kg × 6桶／箱適合什麼樣的使用需求？
3kg大容量規格適合火鍋店、中式餐廳、熱炒店、麵食店及其他有固定沙茶醬使用量的餐飲業者。
